【2回目】昼からぶん混みの上野を代表する酒場「大統領 支店」

2017.08.12.15:40

大統領 支店@上野
居酒屋


2012年の夏以来、5年ぶりの大統領 支店訪問。
大統領は夏がいい。なんとなく。そして本店よりもこちら支店の方が広くて活気があって落ち着けます。本店は本店の味がありますが。
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世間ではお盆休みに突入した直後という影響もあってか、14時にお店に着いたのに、すでに溢れんばかりのお客さんで賑わっていました。
さすが大統領。


店内は文字通りぶん混み状態。お盆休みだからって酒場が14時でこれはすごい。
とにかく活気がすごい。東南アジア顔負けのエネルギーがお店中から発せられています。
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この雰囲気を味わえるお店は、意外とありそうでないように思います。
ただ混んでいたり、ただただ活気があったりするだけでなく、なんというのか、、、昭和の喧騒を思わせる風情は、繰り返しになりますがさすが大統領です。よっ、大統領!なのであります。
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並ぶ用の椅子に腰掛けて順番を待ちます。
ぶん混み状態ではあるものの、箱も相当大きいので、じっと我慢していればジリジリと前に進んでいきます。
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20分ほどで2階のよく言えばバルコニー、普通に言うとベランダみたいな席に通されました。
奇しくも5年前と同じ席です。
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メニューはもつ焼きを中心に、いろいろなメニューが揃っています。
全部一番下に掲載しました。
なお、串は180円となっていますが、2串の値段であります。安い。
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■瓶ビール(580円)
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ビールは大瓶にして580円という驚きの価格。
1本633mlありますので、2本も飲めばそこそこ酔えます。

この雰囲気の中で飲むビールは最高クラスの美味しさとなります。


■しし唐焼(2串300円)/ギアラ塩焼(2串300円)
  つくね焼(2串300円)/うずら玉子焼(2串300円)
図1

しし唐は当たりがなくセーフ。ギアラは歯ごたえがあってなかなか噛み切れません。
つくねは、石井のおべんとくんみたいな味でした。


■牛ハラミ焼(2串350円)/骨付ソーセージ(200円)
  ギッシュ(2串180円)/さといも焼(2串300円)
図2

ハラミはこれぞ牛という風味があり、他の串とは一線を画しておりオススメです。豚ばかりではなく時々牛を織り交ぜるとよさそう。
ギッシュは「脂ギッシュ」から来ているそうで、文字通り相当な脂であります。言うなれば、トンカツの端っこの脂の部分だけを食べている感じです。
里芋は生姜醤油味で、お腹に結構たまりますので食べるタイミングに注意したいところです。


■大統領特製煮込み(420円)
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馬の煮込み。牛でも豚でもなく、馬。
いろいろ特徴がたくさんあるお店ですが、中でもトップクラスの特徴といえそうです。

馬い、じゃない。旨いです。一撃必食の看板メニューです。

とにかく大統領は楽しい酒場です。なんだか元気が出ます。
落ち込んだときに大統領に行こうと思うかはわかりませんが、明日も頑張ろう!と思うときに行くと最高潮に頑張れそうな気がします。

まずまず飲んで食べて1人2,000円。千ベロは無理ですが二千ならばなんとかいけます。


===
【オーダー】
上記の通り 1人2,000円くらい

大統領の過去記事はこちらです。
・2012年8月14日 支店
・2015年4月20日 本店

■料理メニュー
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■酒①
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■酒②
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総合評価(7) :★★★★★★★☆☆☆

味(7)     :★★★★★★★☆☆☆
サービス(6)  :★★★★★★☆☆☆☆
CP(7)     :★★★★★★★☆☆☆

もつ焼き 大統領 支店居酒屋 / 京成上野駅上野御徒町駅御徒町駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5



[居酒屋・バー]

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【2回目】出来たてのホカホカどら焼きは格別であります「うさぎや@上野広小路」

2017.03.18.16:41

うさぎや@上野広小路
和菓子


久々に土曜日仕事が休みだったので合羽橋へ。
しかし外国人観光客があまりにも多すぎて、一瞬で跳ね返されました。半分くらいが外国人観光客に思えた。
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カブトムシは健在。2階の人はどう思われているのだろうか。
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渋谷くらいまで歩いて帰ろうかという途中、うさぎや@上野広小路の前に人だかりが。
つまりはどら焼きは売り切れていないということか。さすがに16時では売り切れないか。
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店内はどら焼きを買い求める人でごった返していました。
受付に行って名前と買いたいものを伝えて待つというスタイルでした。混みすぎるとこうなるらしい。初めて知りました。
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かなりの人だかりなので結構待つかなと思ったら、5分ほどで名前が呼ばれました。
どら焼きを2個だけ購入。
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どら焼き1個205円(税込)。
昔は190円の時代があったり、210円の時代があったりしましたが、今は205円で落ち着いている模様。
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そして何より、人生初の「ホカホカのどら焼き」を頂くことに。
焼き立てで、文字通りホカホカの仕上がりなのであります。


普段はずっしり思いうさぎやのどら焼きですが、焼き立ては、なんとも軽い口当たりでぺろりと食べられてしまうから不思議。
フワフワの生地もさることながら、餡子が温かく、とろりとしているのが印象的です。
いつもなら1つでお腹いっぱいとなるところが、軽やかすぎてもう1つ食べられそうなコンディションでした。
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焼きたてのどら焼きが、こんなにも美味しいとは。


===
【オーダー】
どら焼き 205円(税込)

うさぎやの過去記事はこちらになります。
■日本橋
・2009年11月29日(裏のお店)
・2015年4月21日

■上野広小路
・2014年9月28日

■カフェ@上野広小路
・2016年6月26日

数少ない人気記事「東京三大どら焼きは兎、亀、草月ではない」。



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総合評価(8) :★★★★★★★★☆☆

味(8)     :★★★★★★★★☆☆
サービス(-)  :-------------------
CP(8)     :★★★★★★★★☆☆

うさぎや和菓子 / 上野広小路駅湯島駅上野御徒町駅

昼総合点★★★★ 4.0



[スイーツ]

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tag : 甘いもの

だまされたと思って1度食べてみるのはよいと思う。

2016.06.26.16:16

うさぎや Cafe@上野
カフェ


錦糸町の大三元で酸辣湯麺を食べ、1時間歩いて上野に到着。

以前から「1度は行こう」と決めていた、どら焼きの名店「うさぎや」が運営する「うさぎやカフェ」に行きました。
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場所はうさぎや@上野広小路よりも若干西側の路地裏になります。


日曜日15時の到着で店内はちょうど1席だけ空いている状態だったので運よく待たずに座れましたが、その後続々と来店者が現れ諦める人も多くいました。
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うさぎやということで、勝手に純和風、もしくはだいぶ和に寄せたテイストなのかと思いきや、全くそんなことは無く特徴があまりない内観でした。


水はハワイのウォーターサーバー仕様で、セルフサービスになってます。
コップが小さすぎて、1時間のウォーキングで乾いたのどを潤すのが大変でした。
図1

この表記だとお店の氷もこの水を使っているようですが、ミネラルウオーターでは氷は作らない方が良いとテレビでやっていましたが、その点は大丈夫なのだろうか。
(ミネラルウオーターだと製氷機の菌を退治できないから、とかそんな理由だったような)


メニューはカキ氷、フロマージュ、羊羹、フレンチトーストのようなものなどを一風変わった感じで提供しているようです。
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先ほど炭水化物を大量摂取してしまったので、「うさ氷」なる、カキ氷にすることにします。
気になりますのは「日本酒うさ氷」であります。
店員さんに伺ったところ「食べると、うわぁっ!となります。だまされたと思って食べてほしい」とのことでした。

そんなにハードル上げて大丈夫かいなと思いつつ、だまされたと思ってオーダー。


■うさ氷(870円)
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日本酒うさ氷は文字通りガチ日本酒だということで、餡子隊長はうさ氷にしました。


氷タイプは流行りのフワフワ系ではなく、ごく一般的なカキ氷の仕様です。
蜜などはかけてありません。
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甘みはなにで取るかと申しますと、中に埋まっている餡子であります。
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うさぎやですので流石に餡子は美味しいです。結構量もたっぷりですし。
ただ、氷の中に餡子が入っているだけで870円となると、「どら焼き買って帰ったほうがいいかなー」という気にならないでもありません。


■日本酒うさ氷(980円)
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うさ氷が日本酒を携えて登場。


まずは雪かきをして穴を開けて餡子が出てくるようにします。
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そこにこの日本酒を流し込みます。
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日本酒は氷にかけるのではなく、餡子に直接かけます。だいぶ重要なポイントです。
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恐る恐る食べてみると、、、なんと旨い。旨いぞ。確かに店員さんが言っていた通り、うわっという驚きがあります。
日本酒が餡子の甘さを増幅し、味に3倍くらいの広がりが出るのです。

さらには周りに流れた日本酒が、氷と相まって日本酒の冷やが出来上がりまして、お酒という意味でも楽しめます。
少量とはいえ、ガチ日本酒ですので車で来た方は避けた方が良さそうです。

全体的にちょっと高いかなとは思いましたが、日本酒うさ氷は1度だまされたと思って食べてみてもよいと思います。


===
【オーダー】
うさ氷 870円
日本酒うさ氷 980円


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総合評価(6) :★★★★★★★☆☆☆

味(6)     :★★★★★★☆☆☆☆
サービス(6)   :★★★★★★☆☆☆☆
CP(5)     :★★★★★☆☆☆☆☆

うさぎや Cafeカフェ / 上野広小路駅湯島駅上野御徒町駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0




[カフェ]

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tag : カフェ

2016年初ラーメン。いくらなんでもしょっぱ過ぎる気が。

2016.01.03.13:20

超大吉@上野
ラーメン


某ブランドが上野松坂屋に入っているということで、新年初お出かけは上野となりました。
二子玉川から上野は行き方は簡単ですが遠い遠い。

しかしオール全部全て座ることが出来て上野到着。
初売り中ということで非常に賑わっています。
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2016年、初ラーメンは味噌の花田で、、、と思ったら今日までお休み。
たぶんそうかなと思ってはいましたが、閉まっている姿を見ると無念さがこみ上げてきます。
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気を取り直して軌道修正。花田から徒歩1分の場所でリカバリー、超大吉というお店に到着。
2人並んでおりましたが、6人くらい一気に出てきたので3分も待ちませんでした。
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豚骨醤油ということで、餡子隊長大丈夫かしら、、、と思いつつも、川崎で有名な「玉」系のお店だからきっと大丈夫と餡子隊長を説得しました。
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麺の並盛と大盛りは同一料金の模様。馬鹿だから大盛りにしてしまおう。新年最初のラーメンだし。
ラーメンで大盛り240gはなかなかの量です。
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そして券売機を見るとメニューはラーメン系、つけ麺系、それから味噌ラーメンもあるようですが、年初めだからかわかりませんが、味噌ラーメンのボタンは「売り切れ」となっていました。
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味玉ラーメンが880円。
大盛り無料ですが、そもそもが大盛りを想定して値段が組まれているような気がしないでもありません。
気持ちちょっと高めです。


店内はL字型カウンター席です。
我々が席に着いてなお5名くらい並びが出来ていました。
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餡子隊長は店内の豚骨臭にノックアウトされていました。
このノックアウトは陸@上町以来となります。私は一生懸命謝りました。


卓上には大蒜、生姜、酢、胡椒、一味が配備されています。
豚骨醤油だし、正月休みだからこのあと会議はないし大蒜は入れてしまおう。
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ちょい待ちで味玉ラーメンの大盛りがお盆に乗って到着。
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放つオーラは美味しそう。豚骨醤油ということですが家系の風貌ではありません。
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具はホロホロとした脂身の多く塩味の強い叉焼と、葱。それから味の濃いメンマでした。
メンマの味が独特でちょっと苦手か。そもそもメンマがあまり好きではないからかもしれません。
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味玉は黄身の表面が若干固まり気味でしたが、問題ない出来栄え。
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スープの表面は家系を思わせる茶濁感。一般的な家系よりは黒めですが、こういう色のお店も時々見かけます。
ほどよいオイルバリアも見てとれました。
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スープは動物系やら何やらの出汁より前に塩味が飛んできて、しかもなかなかの濃い塩気であるため、一口目からいいパンチをもらってしまいました。
家系でしょっぱいお店はままありますが、家系のようなマイルドさはなく、塩気が押し寄せるスープで後半かなりバテました。
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太めでウェーブしていて太さが均一でない弾力感のある麺でした。
もうちょっと細めの方が好みですが、とにかくしょっぱさの戦いとなります。
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半分ほどしか食べることの出来なかった餡子隊長にお詫びするため、上野から湯島に出て、そこから神田を抜けて日本橋まで巡るカフェを探す冒険に出ました。

2016年初陣を飾ることは出来ませんでしたが、健康面で害がない程度に今年もある程度はラーメンを食べたいと思います。


===
【オーダー】
味玉ラーメン 880円
大盛り無料


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総合評価(4) :★★★★☆☆☆☆☆☆

味(4)     :★★★★☆☆☆☆☆☆
サービス(6)   :★★★★★★☆☆☆☆
CP(5)     :★★★★★☆☆☆☆☆

超大吉 上野店ラーメン / 御徒町駅仲御徒町駅上野御徒町駅

昼総合点★★☆☆☆ 2.0



[ラーメン]

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theme : ラーメン
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せんべろは無理だと思うが、3,000円べろならいけそうです。

2015.04.20.19:03

大統領 支店@上野
居酒屋


3年ぶりに上野上陸。2012年のあちお祭りで大統領の支店に連れて行って頂いて以来です。
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奇しくも飲みに行ったのは3年前に行った支店が、、、移動したお店?前に行ったお店は無くなってしまったようです。
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早い時間でしたが、皆さん飲んでいます。席も奇跡的にカウンター席が2席空いていただけでした。
昭和感炸裂のこの店内。世界文化遺産とかに選ばれないだろうか。
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なお、こちらのお店にはトイレがありませんので、トイレに行きたくなったら本店に行く必要があります。

メニューは一番最後に掲載しました。


■ビール大瓶(580円)
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瓶ビールは大瓶でないと。昔はよく酒屋さんでビールの大瓶を買ったものです。最近買わなくなったなあ。
633mlもあるので、何度も何度もオーダーしなくて済むので落ち着いて飲めます。


■特製モツ煮込み(420円)
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あちおさんに教えてもらったのですが、大統領のモツ煮は馬のモツだそうですね。
名物料理のようですので、誰しもがオーダーする一品です。


■ナムル(300円)
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ナムルは300円と格安です。「せんべろ」はかなりお酒に弱くないと難しいですが、3,000円あればかなり上機嫌になれそうです。


■牛ハラミ(1串350円)
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牛のハラミというだけあって他の串物と比べると若干お値段がいってしまいますが、それでも350円なのですが、このハラミはとても美味しいです。
「肉食べてるー」という気分を味わえます。


■タン、ハツ、カシラ(各2串180円)
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串は基本1本90円です。安い。意外と味付けが濃すぎたりしないため、あっさりと頂けます。

この雰囲気の中で串を食べてビールを飲む。ディズニーランドに近い異国感を味わえます。軽い旅行に来ている気分。


■レモンサワー(350円)
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レモンサワーは味付きレモン水を入れるタイプのようです。果汁がどのくらいなのかわかりませんが、キリリと酸っぱく、さっぱりします。

隣に座ったお爺さんの話しかけ攻撃がよけても防いでも知らないふりをしても続くので、1時間ほどでお店を後にしました。あからさまにサインを出し続けたつもりなのですが、逆にあの精神力はすごいなと思いました。


===
【オーダー】
上記の通り 1人2,000円くらい


■食事メニュー
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■ドリンクメニュー
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総合評価(6) :★★★★★★☆☆☆☆

味(6)     :★★★★★★☆☆☆☆
サービス(6)   :★★★★★★☆☆☆☆
CP(6)     :★★★★★★☆☆☆☆

もつ焼き 大統領 支店居酒屋 / 京成上野駅上野御徒町駅御徒町駅

夜総合点★★★☆☆ 3.0



[居酒屋・バー]

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