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1,000円前後にしてあと3歩でシズラーというサラダバイキングが魅力

2019.08.17.13:44

ステーキ&ハンバーグ 匠@新宿御苑
洋食


会社のすぐ近くにあるAPAホテルにお昼を食べに行きました。
会社徒歩1分の場所にありますが、今のところ宿泊でお世話になったことはありません。
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裏にも入り口があります。裏から入るとレストラン直結です。
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ステーキ&ハンバーグ匠というレストランで1階にあります。
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メニューは洋食を中心に980円~2,980円と幅のあるラインナップ。
それでも980円のメニューが多数ありますので、1,000円以内でお昼を食べることができます。
(増税後、どうなっているかは分かりません)
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サービスと雰囲気はホテルっぽい感じではありますが、少々雑かなとも思いました。
ただ、ビジネスホテルなのでこのくらいかなとも思います。
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基本的にはとても綺麗で居心地がよい部類に入ると思います。
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特筆すべきはメイン以外のバイキングの充実ぶりです。
サラダも品目多数。フルーツもあります。
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サラダの付け合せもいろいろ種類があり、かなり充実した食前サラダを作ることができます。
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その他、パンコーナーも見事な品揃え。
1,000円前後のランチとしては異例と言えそう。
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APAお馴染みのAPAカレー。スープもあります。
APAカレーは話には聞いたことがありますが、人生初対面です。
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マシンから繰り出すコーヒー類も多数揃っています。
すごいホテルと一般のビジネスホテルの中間に位置しつつ、値段はかなりビジネスホテル寄りというのがAPAホテルの秀逸なところでしょうか。
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スープはミネストローネ風。トマトはほとんど感じませんが具だくさんでよい。
サラダも申し分ありません。
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■匠ハンバーグ180g(980円)
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卓上が980円とは思えない見映え。


鉄板が熱いので気をつけてくださいと言われますが、全く鉄板は熱くありませんでした。
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ずんぐりしたハンバーグで、180gですがサラダバイキングもカレーもありますしハンバーグはこの大きさで十分ではないかと思います。
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縦に割ると肉汁がドバっと溢れ流れてしまいました。最良なハンバーグは種に旨味が行き渡るため、切ってもドバっと流れ出たりはしないと聞きます。
テレビなどでは疑似歓声入りで派手に表現されますが。
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確かに食べると肉汁が流れ出ているのでカスカスした印象でした。
下味の塩胡椒が強く感じるのは、旨味が流れ出ていったことも影響しているかもしれません。


初めて食べるアパカレーはデミグラスソースのような味のカレーでした。
食べ放題で付いている、ただただ市販のルーの味がするカレーとは一線を画していました。
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■サーモンのムニエル(980円)
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こーへー氏はサーモンのムニエルを。

あと3歩ほどでシズラーに追いつけそうなサラダバーの充実したランチが1,000円以下で食べられるというのはすごいことです。


===
【オーダー】
匠ハンバーグ(180g) 980円


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総合評価(6) :★★★★★★☆☆☆☆

味(5)     :★★★★★☆☆☆☆☆
サービス(6)  :★★★★★★☆☆☆☆
CP(6)     :★★★★★★☆☆☆☆

ステーキ&ハンバーグ 匠 アパホテル〈新宿御苑前〉ステーキ / 新宿御苑前駅新宿三丁目駅新宿駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0



[洋食]

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genre : グルメ

tag : 洋食

厚切りジェイソンならぬ厚切りかつ丼

2019.08.09.14:38

天下星@新宿御苑
かつ丼


あてもなく「お昼は何を食べようか」と考えながら新宿御苑近辺を彷徨っていたところ「かつ丼」のノボリが目に飛び込んできました。
「かつ丼」のノボリはなかなか珍しい気がします。
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ノボリに吸い寄せられお店の前に。
ここは以前唐揚げ食べ放題をやっていたトリローがあった場所ではありませんか。
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まさにかつ丼専門店でした。珍しい。かなり珍しい。
カレーもありますが、基本的にはかつ丼専門店です。
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お店の名前は天下星。天下に轟く星のような存在になるという意味でしょうか。


店内はトリロー時代と全く変わっていない気がしました。居抜きでしょうか。喫茶店のような作りです。
店員さんは男性と女性の2名体制でした。
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店内はあまり整頓されているという感じではありません。
前払いで先にお金を払ってから着席します。1,000円を超えてしまいますが、せっかくなので1,280円の厚切りかつ丼を食べてみることにします。
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水はセルフサービス式。
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卓上の調味料は一味一択です。
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厚切りジェイソンならぬ厚切りかつ丼が味噌汁とお新香、きんぴらを従えて到着しました。
味噌汁は激烈に薄く、一方きんぴらは非常に濃い味でした。
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1,280円ということで、威風堂々たるかつ丼です。1,000円は超えるものの、出会った瞬間テンションが上がります。
また午後も頑張ろうという気になります。ただ、多分食後はすごく眠くなると思います。
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大盛りに関する表記はありませんでしたが、ご飯は十分な量になっています。
ご飯をこれ以上増やすと、丼に入り切らないかもしれません。大盛りはあるのだろうか。
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不思議だったのはとんかつを揚げる音が全く聞こえなかったことです。
これだけ大きなとんかつですが、オーダー後5分ほどで登場したので揚げ置きスタイルなのかもしれません。
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いつ揚げたかは別として、仕上がりは完璧です。少しピンク色で豚肉のポテンシャルを最大限引き出してある塩梅に見えます。
揚げたてか、揚げ置きかは分かりませんが、コンディション的には全く問題ありません。
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すこーーーし豚の臭みがあるかなーという感じで、それとすこーーーし固くてキシっとするかなーという気もしましたが、十分美味しいです。タレは甘めで濃さはちょうどよかった。
玉子の熟しが進んでいるので、もう少しとろっとした部分があっても楽しいかもしれないなとは思いました。
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並のかつ丼を食べていないのでわかりませんが、1,280円の厚切りはオススメです。

今度はカレーを食べてみたい。


===
【オーダー】
厚切りかつ丼 1,280円


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総合評価(6) :★★★★★★☆☆☆☆

味(6)     :★★★★★★☆☆☆☆
サービス(6)  :★★★★★★☆☆☆☆
CP(6)     :★★★★★★☆☆☆☆

かつ丼 天下星かつ丼・かつ重 / 新宿御苑前駅新宿三丁目駅新宿駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0



[とんかつ]

theme : こんな店に行ってきました
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tag : とんかつ

1000円で頂ける極上天丼

2019.08.08.13:50

玉屋@新宿御苑
天婦羅


新宿御苑駅付近、新宿通りから北に1本入った場所に雰囲気抜群の天婦羅屋さんがあります。
時間が止まったかのような佇まいです。外観がすでに美味しそうです。
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ランチは4種類。800円~1,100円。
ランチは、というかランチタイムしか営業していないようです。
天婦羅、ビール、ご飯という大変シンプルなメニュー構成です。
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店内はカウンター9席のみ。たまたまか、いつもなのか分かりませんがオールサラリーマンでした。
「毎度ありがとうございます」と言われてていたので、常連さんばかりだったのかもしれない。
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店員さんは男性大将と女性の2名体制。
ご夫婦かどうかわかりませんが、ご夫婦のようにも思えました。大変丁寧な接客と深々としたお辞儀が印象的でした。
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店内には油のいい香りが広がっています。胡麻油っぽくない香りに感じました。

飲み物は温かいお茶と冷たい水の2つが供されるという。すごい気配りです。
まだ食べておりませんが天丼が最高に美味しいことは確定したも同然です。
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税込1,000円の天丼が到着しました。
頂いたのは増税前なので、いまはどうなっているかわかりません。
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蓋が隠すように立てかけられています。恥ずかしいのかもしれない。
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1,000円の天丼としては異例なほど立派です。オーラもすごい。
10,000円じゃないか心配になりましたが間違いありませんでした。
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大きな立派な海老が2本。「てんや」などと比べると(比べるのも失礼ですね。。。)2倍以上の立派さに感じます。
揚げ上がりも完璧すぎる。
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がっしりとしたエリンギ、南瓜は二枚重ね式。
小さな野菜のかき揚げまで入っています。キスもいた。
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野菜は甘みをしっかり感じる仕上げで、キスはふわっとしています。
茄子は瑞々しいですし、全てが素晴らしすぎました。
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ご飯の量はちょっと少なめですが、おじさんのランチはこのくらいの量が実際はちょうどいいんだなと思いました。
一方天婦羅はかなりの量であるため、沢山の天婦羅を少量のご飯で贅沢に頂くことになります。

真っ昼間ですが猛烈にビールが飲みたくなりました。
素敵な天婦羅屋さんに出会えました。


===
【オーダー】
天丼 1,000円


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総合評価(7) :★★★★★★★☆☆☆

味(7)     :★★★★★★★☆☆☆
サービス(7)  :★★★★★★★☆☆☆
CP(7)     :★★★★★★★☆☆☆

玉屋天ぷら / 新宿御苑前駅新宿三丁目駅千駄ケ谷駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5



[日本料理]

theme : こんな店に行ってきました
genre : グルメ

tag : 天麩羅

生パスタとサラダ(&ドレッシング)が美味しい

2019.08.07.13:21

PASTERIA LIETO@新宿御苑
イタリアン


新宿御苑の北京飯店の隣に生パスタ専門店が誕生しました。

PASTERIA LIETO。パステリアというのは造語でしょうか。
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メニューは3種類。週なのか何なのかわかりませんが変わるようです。
どれもMサイズは900円、大盛りのLサイズは1,100円。
「大盛り」と呼ばずに「L」と言ったほうが女性も頼みやすいかもしれない。いっそ「α(並)」「β(大)」くらいにしたほうが頼みやすさは増すかもしれない。
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券売機は最新鋭タイプっぽいです。
ボローニャ風がデカデカと表示されていたので、オススメなのですか?と店員さんに聞いたらそんなことはないそうです。
「3つとも平均的に出る」ということだったので、左上ポールポジションの法則を止め、大好きなクリームソースパスタにしてみることにします。
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白を基調とした店内はカウンター席が11。店員さんは女性2名体制。
とても女性が入りやすい、、、というか女性向けのお店に見えます。野菜もこだわっているようですし。
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おじさんが入店してしまいすみません。しかし女性にはない早さで食べてすぐ出ますので。


まず最初にサラダが供されますが、ドレッシングがヨーグルト、ノンオイルハーブ、ラズベリーから選ぶことができます。
女性がすごく喜びそうなドレッシングたち。そして野菜たち。
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サラダもオクラ、ジャガイモ、葉物といろいろ入っていて野菜単体で美味しい。
さらにはヨーグルトドレッシングが滅法美味しい。このドレッシングは買って帰りたいレベルです。
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オーダー後5分でパスタが到着。早い。
生パスタな上に、平べったい麺だから提供が早いのだろうか。平べったい麺にしているのは回転率アップ効果を期待してでしょうか。
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クリームソースは安定した味。王道のソース。このクリームソースは誰でも好きであろう。
老若男女全方位対応型。
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ボリュームはLで、乾麺で考えると体感120gくらいの感じです。決して多めではありません。
男性であればLにするのは必須といえそうです。そもそも男性がターゲットではなさそうですが。
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Lにしても具は恐らく増えないため、全体的なバランスはMの方がよさそうです。


モチモチの生麺。なかなかランチで生パスタをいただけるお店が界隈にはないので(あるかもですが知らない)、差別化もされていて美味しいし女性が1人でも入りやすいし、いい感じです。
黒胡椒があったら入れてみたかった。
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おっさんがラーメンのように音を立てまくって啜って食べているのが気になって仕方なかった。
外国のお客さんがいないように見えたのがせめてもの救いでした。


===
【オーダー】
ベーコンとほうれん草のクリームソースパスタ(L) 1,100円


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総合評価(6) :★★★★★★☆☆☆☆

味(6)     :★★★★★★☆☆☆☆
サービス(6)  :★★★★★★☆☆☆☆
CP(6)     :★★★★★★☆☆☆☆

PASTERIA LIETOパスタ / 新宿御苑前駅新宿三丁目駅四谷三丁目駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5



[イタリアン]

theme : イタリアン
genre : グルメ

tag : イタリアン

牛と羊を楽しめる珍しい焼肉屋さん

2019.08.06.21:21

きんぐこんぐ@新宿御苑
焼肉


新宿御苑にある「きんぐこんぐ」という焼肉屋さんに行ってきました。
CHATTY CHATTYという人気ハンバーガーショップの近くです。
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外観はなかなかオーラに包まれています。


店内は外観ほどのオーラはなく、黒を基調とした空間です。
外観から漂う高級店感は少し消えます。
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ロールカーテンで仕切ってあり個室のような感覚で使えます。
ただ隣にお客さんが来なかったので、実際に隣に人がいた時にどのくらいの個室感となるかは分かりませんでした。
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店員さんは皆さん結構若めでしたが、しっかりとした対応をされていました。


焼きのスタイルはガス式です。
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例えばオススメメニューはこういう感じ。
牛肉は1,580円~5,800円と幅広いラインナップです。
おすすめ

一番下に他のメニューも掲載したのですが、ラム肉を焼肉として食べることができる点が特徴の1つです。
焼肉屋さんで羊の肉を置いているのは、なかなか珍しいと思います。

頂いた品々を紹介します。


■エクストラコールド(820円)/スーパードライ(720円)
図1

生ビールはアサヒで統一されていまして、エキストラコールドとスーパードライがあるのですが、2つ飲み比べたらエキストラコールドの方が断然美味しいことがわかりました。初めて2つに差を感じました。


■キムチ盛り合わせ(980円)
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盛り合わせは4種。
キムチは全体的に酸味が強めです。

真打ち焼肉たちです。


■特選厚切りタン(3,500円)
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お店の方が焼いてくれます(焼いてくれるものと自分で焼くものと両方あります)。
食べやすい大きさにカットしてくれます。
文字通り肉厚で柔らかく脂もたっぷり。

1人前が1枚だそうですので、値段を考えると立ち止まることもありそう。


■上タン塩(2,400円)
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やや冷凍感をまとって登場。
上タンは意外と普通に出会うタンに近いかもしれない。
勇気を出して厚切りをオーダーするのがオススメですが、費用はぐんと上がります。


■タン元ネギ塩和え(2,500円)
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タン3連発のトリを務めます。
普通の牛タン以上に脂がたっぷり。普通の牛タンよりも遥かにジューシーです。

ほどよい脂とほどよい歯ごたえ。ねぎ塩も美味しい。
レギュラーメニューではないのでいつも出会えるとは限りません。


■特選ハラミ(2,500円)
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赤身らしい美味しさ。柔らかさと味の濃さがとてもちょうどいいです。
顔色が少しよくないかな?と思いましたが味は問題ありませんでした。
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■手前から・・・ラム上タン(1,500円)/ショルダー(1,350円)/ラムチョップステーキ(1,400円)
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ラムのタンは初めて食べました。最初の食感は牛タンにそっくりなのですが、噛んでいるとどんどんラム特有の味が広がります。
タン単体としては牛タンの方が好きですが、1度は食べてみると楽しいです。

ショルダーはラム肉らしい味。ジンギスカンスタイルでなくてもすごく美味しい。
羊特有の柔らかさと脂の美味しさ。牛に疲れてきたときのリフレッシュ効果もありそう。
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ラムチョップはわたしの分はありませんでしたので、味はわかりませんが美味しいに決まっているでしょう。


■きんぐこんぐホルモン(1,800円)
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看板メニューのホルモンを食べてみました。焼いてカットしてくれます。
これが恐ろしいほどの脂の量で、脂を直接食べているような、あるいは脂を飲んでいるような感覚に襲われます。
脂にとにかく目がない人にはオススメですが、脂耐性が低いと確実に残してしまうと思います。


■地鶏セセリ(880円)
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ホルモンが強烈過ぎたので、対極のさっぱりした鶏で締めることにしました。

いいお肉を中心に組み立てるとなかなかお値段がいってしまいます。
新宿東エリアの他店と比べるとコストパフォーマンス的にどうだろう。。。と思わないでもありませんが、牛×羊の焼き肉が楽しめる稀有なお店です。

===
【オーダー】
上記の通り 1人10,000円少々


■肉メニュー
肉1

■一品料理
一品

■ホルモン
ホルモン

■盛り合わせ
盛り合わせ

■コース
コース

■ドリンク
ドリンク

■オススメアルコール
おすすめ酒


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総合評価(6) :★★★★★★☆☆☆☆

味(6)     :★★★★★★☆☆☆☆
サービス(6)  :★★★★★★☆☆☆☆
CP(6)     :★★★★★★☆☆☆☆

焼肉・ジンギスカン きんぐこんぐ焼肉 / 新宿御苑前駅四谷三丁目駅新宿三丁目駅

夜総合点★★★☆☆ 3.0



[焼肉]

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