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焼肉 牛の達人(西新宿)

2010.02.25.13:15

先週の白土'DAYに続きまして、今日は「公右平DAY」です。
公右平さんが選んだ、本日の公右平DAYのお店は、、、


じゃーん。

P2250001_20100225124049.jpg

焼き焼きランチが好きな公右平さんは、
「牛の達人」をチョイスしました!

なお、前回の牛の達人のレポートはこちらです。
・2009年2月5日 牛の達人


あれ?クローズ?

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あれ?逆から見るとオープン?

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半信半疑で階段を下りてみましたが、やっていました。
あれだとお客さん勘違いして、来なくなっちゃいますね。

P2250004_20100225124047.jpg


ふと、割り箸袋に目をやると、、、

P2250007_20100225124047.jpg

「今日、明日、未来の焼肉」
意味分からん・・・。

気を取り直してオーダーです。
公右平さんは焼き焼きランチが食べたいので、当然焼肉をオーダーすると、
女性スタッフから衝撃の一言が。。。

「店長が遅刻してまして、あと30分くらいしないと来ません。
店長が来ないと、焼肉が出来ません」


ひでぶ!


2つ思いました。

①おい店長!遅刻するな!
②店長いなくても焼肉出せるようにしおけ!



僕はもともと焼き焼きランチにする予定がなかったので良かったのですが、
公右平さんはとても残念そうでした。


まずはサラダが出てきます。
ぱっと見、草ですが、ドレッシングがかかっており、なかなか美味しいです。

P2250006.jpg


今回は「200グラムハンバーグ」にしました。

P2250013.jpg

お!なんかいい感じですよ!


ハンバーグ、でっかいですね!
200グラムのハンバーグってなかなかの大きさですね。
昔、ゴールドラッシュの1ポンドハンバーグなんて、余裕で食べられたけど、
今は無理かもしれないなあ。

ちなみにソースはデミグラスソースと和風ソースを選べます。

P2250014.jpg

肉々しいハンバーグです。
肉汁もあり、時々肉っぽい塊もありの、ナイスハンバーグです。
一応玉葱なども入っていますが、かなりの肉々しさです。
※肉々しいは造語です。

P2250015.jpg


半熟の目玉焼きが最高に嬉しいですね。
ひっくり返して、ぶちゅっと潰させて頂きましたよ。
デミグラスソースと、半熟玉子。
結婚してもおかしくない組み合わせですね。

P2250016.jpg

これはなかなかポイントの高いランチですよ。
ご飯もボリュームがあり、十分お腹いっぱいになります。

肉中心のハンバーグとしては味がよいですし、
小滝橋通りではNO1のハンバーグでしょうね!

魚沼産と使っている(と謳われている、が正しいかな)米も、かなり美味しいです。


連れAは牛丼でした。
写真は、七味と紅ショウガで化粧済です。

P2250010_20100225181158.jpg


公右平DAYの主人公、公右平の焼き焼き用鶏肉です。
(店長がいなくても、鶏肉は出せるんですって)

P2250008.jpg


残念ながら牛肉はありませんでしたが、
鶏肉の焼き焼きを堪能する公右平さんです。

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満足げです。よかったです。


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【オーダー】
ジャンボハンバーグ 850円



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総合評価(7):★★★★★★★☆☆☆

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[焼肉]

theme : こんな店に行ってきました
genre : グルメ

ラーメン かおたんラーメンえんとつ屋(乃木坂)

2010.02.25.21:45

六本木ヒルズに用があり、帰りにラーメンを食べて帰ることにしました。
六本木界隈で行ってない有名店、、、ということで探してみて、
「かおたんラーメンえんとつ屋」というお店に行ってきました。

P2250011.jpg

掘立小屋気味ですね。
なんとも言えない佇まいですね。
周りの雰囲気に合っているといえば合っていますが、
浮いているといえば浮いています。


21時過ぎに訪問しましたが、ほぼ満席でした。
店内もカオスな感じでした。

P2250013_20100226110837.jpg

山小屋っぽいって言うんでしょうかね。


基本メニューはこちらです。
ラーメン、塩ラーメン、味噌ラーメン。なんでもございますね。
坦々麺まであります。

P2250012.jpg

お店の方は皆さん中国の方のようですので、
中国風こだわりラーメンなのでしょかね。


ラーメンのトッピング一覧はこちらです。

P2250014_20100226110836.jpg


野菜、ライス、お新香のセットもあるようです。
ビールを飲みながら、こちらのセットを注文している人が多かったようにも見えました。

P2250015_20100226110836.jpg


お店の方に「お勧めはなんですか?」と聞くと、
「醤油ラーメンです」との回答です。
一番安いメニューが一番お勧めですか。かなり信じられますね。

というわけで醤油ラーメンの到着です。

P2250016_20100226110835.jpg

大変綺麗な醤油スープです。
焦がしネギがたくさん浮いており、甘味のアクセントを加えています。

優しい優しい鶏がらスープです。
(鶏がらだよね?)
少々上品な感じすらしますね。


麺は細めと中太目の間くらいのストレート麺です。
小麦を感じることのできる、もちもちとした美味しい麺でした。

P2250018.jpg


綺麗でまろやかな醤油スープに、少しだけおろしニンニクを入れますと、
かなり美味しくなりました。
入れ過ぎると邪魔しそうですので、ちょっとだけ入れました。

P2250021.jpg

交通の便の悪い場所にありながら、
夜の21時過ぎで満席ですから、
やはり人気のあるお店は違いますね。

五行よりも空席率は低かったです。

乃木坂付近で美味しい醤油ラーメンが食べたくなったら、
こちらのお店に行くとよいでしょう。


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【オーダー】
ラーメン 650円


【総合コメント】
六本木ヒルズから五行方面に向かい、五行を超えた交差点付近にあります。
「五行方面」って表現もひどくマニアックではありますが。

「かおたん」は漢字で「高湯」で、
中国福建省の高級スープだそうです。
(看板に書いてあるのを、そのままなぞっただけ)

醤油ラーメンが美味しいということで、醤油ラーメンを頂きましたが、
ベースのスープがよいので、どのラーメンを頂いてもきっと美味しいと思います。

今度は坦々麺を食べてみようかな。


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総合評価(7):★★★★★★★☆☆☆

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かおたんラーメンえんとつ屋 南青山店 (ラーメン / 乃木坂、六本木、表参道)
★★★☆☆ 3.5



[ラーメン]

theme : ラーメン
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