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地中海料理 Bistro ひつじや(代々木)

2011.09.03.13:22

週末は遠征ラーメン、、、と行きたいところですが、
引っ越してきてからちょうど1年。
早くもラーメン新店在庫がなくなってしまいました。


というわけで、遠征ラーメンを遠征美食倶楽部と名を変え、
代々木にある人気ビストロに行って参りました。

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その名も「Bistro ひつじや」といいます。

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表にランチメニューが出ています。

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ぇ?。。。安すぎやしないでしょうか。。。
600円~ですって。

メニュー的にはそんな安い印象を受けないのですが。
大丈夫なのか。。。

安すぎて不安になるのは珍しいことです。


兎にも角にも階段を登って突撃です。

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店内はこのような感じ。
意外と広いです。

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だいぶカジュアルなビストロです。
全体的に掃除が行き届いており、建物は古いですが店内は綺麗です。


なんと。

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20周年記念で、ビールとワインを原価提供しているそうです。

原価提供にも驚きますが、
この地で20年も営業していることにも驚かされます。
代々木の老舗の名店なんですね。


ちなみに店員さんは皆さん中東風です。
チュニジアの方かしら。あるいはトルコの方?

お店の雰囲気と相まって、異国情緒が伝わってきます。
テーブルには「スタッフは日本語できない人もいます」というお知らせがしてあります。
事前にちゃんと伝えるって大事ですよね。

ラーメン屋さんでも「麺を茹でるのに太麺なので10分かかります」とかって書いてあるお店をよく見かけます。
そう書いてあるだけで、「まだラーメン来ないんですけど」というクレームは格段に減るんでしょうね。


オーダーを告げると、すぐにパンとオリーブオイルが出てきました。

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パンはこちらのオーブンで温め直して持って来てくれるので、
熱々のまま提供されます。

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お店の雰囲気も良く、スタッフの方が皆さんとても気さくなので、
トルコ語かチュニジア語でちょっと挨拶してみようと思って、
パンを食べながらガラケーで調べた単語を反芻しておりました。

でもどっちの言葉で話しかけていいのかわからなかったので、
1人の店員さんに声をかけ、
「皆さんチュニジアの方ですか?」と伺ってみたところ、、、

店員さんは周囲を気にした後、小声で私の耳元で、、、

「全員インド人なんです」

と教えて頂きました。


なるほど!インドの方だったんですか!
店員さん同士の聞いたことのない国の言葉はヒンズー語でしょうか??
どうりで厨房でタンドール(釜)を器用に扱っておられる!


店員さんが、その事実をニヒルな笑顔で教えてくれる雰囲気、
これは日本人にはないですねー。
外国の方と話すのは面白い。

皆さん一生懸命働いておられるので、
「なんだ。地中海じゃないんだ」なんて全然思いませんでした。

ただただ、不思議なお店だなあ、と。



あ、すみません。料理までが長くて。

私はスペアリブとシシカバブのセットにしました。
恐ろしいことにこれで630円。

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罪悪感すら覚えます。


テンコ盛りのご飯。

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葉物だけでなくトマトが添えられたサラダ。

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コンソメスープ。

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そしてシシカバブ。

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本格的に美味しいです。
挽肉の粗さ加減がいいです。
肉食べてる感じになります。

もはやこれだけでも630円のランチとしては体裁が整っているのに、、、



ラムのスペアリブ。

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どでかいのが2本。

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これが美味しいの何のって。
ラム肉、最高、

塩加減も最高だし、脂の乗り、柔らかさ、ボリューム、
どれをとっても最高のスペアリブ。

ラムの臭みがクセになる一品です。そして逸品です。


いやー、これはいいですよ。
夜、また是非利用したいです。


一緒に行った公右平氏は「チュニジアの餃子とスペアリブ」にしていました。

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チュニジアにも餃子はありましたか。。。
スケールが違いますなあ。

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美食家の公右平氏。
絶賛しながら食べていました。


これで600と数十円しか払わないというのには、
著しく罪の意識に苛まれ、コーヒーとデザートを追加オーダーすることにしました。
(あまりにも申し訳なさ過ぎて)

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でも、、、この2つのセットを付けても130円増しだけなんです。。。
ちっとも貢献できていない。。。


ちなみにこちらのコーヒー、コーヒー豆は使っておりません。
従っていわゆる「コーヒー」ではありません。

不思議なお店です。


そしてこちらのバナナのデザート。

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私の地球で一番苦手なココナッツミルクがたっぷりでした。
それは書いて欲しかった。。。

でも危うく残しそうになるほどのボリュームと、
絶品ラムスペアリブのランチ。

これで600円ちょっとで経営が成り立つなら、、、20年この地でやってこれた理由としては十分な気がします。

今度は夜利用してみたい!



===
【オーダー】
スペアリブとシシカバブのランチ 630円
デザート+コーヒー 130円


【総合コメント】
チュニジア料理のような、トルコ料理のような、
あるいはどちらでもないような不思議なビストロです。

羊料理の味は保証します。
本当に美味しい。

羊の匂いが嫌でなければ本当にオススメのお店です。

今度は是非夜に来てみたいです。
代々木は隠れた名店が時々あるなあ。


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総合評価(6):★★★★★★☆☆☆☆

味(6)     :★★★★★★☆☆☆☆
サービス(6)  :★★★★★★☆☆☆☆
CP(6)     :★★★★★★☆☆☆☆




Bistro ひつじや (アジア・エスニック料理(その他) / 代々木駅南新宿駅新宿駅

昼総合点★★★★ 4.0



[トルコ料理]

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theme : こんな店に行ってきました
genre : グルメ

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