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味はしょっぱめ。禁煙席でも煙ため。男性なら大盛りは余裕です。

2013.05.21.15:49

油そば総本店@新宿西口
ラーメン


新宿西口でランチ。
西口エリアは何度も訪れておりますが、
未訪のお店がザクザクあります。

今日はこちらの油そばのお店へ。

R0027697.jpg

外観といい24時間営業といい、
巨大資本の匂いを漂わせています。


メニューは非常に豊富です。
油そばだけでなく普通のラーメン系のメニューもあります。

R0027699.jpg


と思ったらラーメン系のメニューは券売機オール売り切れでした。
覚悟を決めて油そばにしてみました。
(油そばよりラーメンの方が好きなので。。。でも油そば屋さんですもんね)

R0027700.jpg

初めてですのでノーマルの油そばにしました。


席は1階から4階までありまして、
(さすが巨大資本ってどこの資本なのかわかりませんが)
3階と4階が喫煙可となっています。

R0027702.jpg

上の階が喫煙可ではあるのですが、
微妙に1階も2階も煙たいです。
(ギリギリ気にならないくらい)


卓上には白黒酢、胡麻、ニンニク、ラー油などが配備されています。
油そばは味を変化させて食べるのが一般的のようですね。

R0027705.jpg


塩スープのポットなんかがありまして、
これでラーメン調にすることもできるのかな。

R0027701.jpg


ちょいと待って油そばの到着。
大盛りで麺250グラムだそうな。
(大盛りは無料です)

R0027707.jpg


ノーマルメニューなので具はチャーシュー、海苔、ネギ。
シンプルな構成です。

R0027708.jpg


これを混ぜ混ぜします。
油っぽい汁と混ざり合います。

R0027709.jpg


麺はスクエアっぽい中太麺で、
プツプツとした食べ応えです。
油そばには合ってるんじゃないでしょうか。

R0027710.jpg

味付けはかなりしょっぱいですね。
塩気をダイレクトに感じます。


このままではなかなか厳しい戦いになりそうだったので、
黒酢とラー油を投入。

R0027711.jpg


お色直し完了。

R0027712.jpg

ラー油の辛さでぴりっと引き締まり、
黒酢により少しマイルドになり食べやすくなりました。
(塩分が減っているわけではないので注意は必要です)


最後に少量のニンニクをトッピングして3段階の味を楽しみました。

R0027714.jpg

全体的にやっぱり味が濃すぎるかなあ。
「味薄め」というオプションがあると嬉しいです。

少ししょっぱくないだけで、
もっと美味しさを堪能できた気がします。



===
【オーダー】
油そば 680円
大盛り無料


【総合コメント】

新宿西口にある油そばのお店です。
昨今油そばのお店って結構増えた気がします。
つけ麺ほどではありませんが。

こちらのお店、都内のいろんなところで見かける気がします。
人気があるんでしょうね。

私には塩気が強すぎでした。
最初のつけタレみたいなやつの量は半分でいいかも。

量的には大盛りでも普通に食べられました。
並盛だと一般男性は足りないと思います。
→いや、食後15分でちょうど満腹になるちょうどいい量だと思います。

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総合評価(5) :★★★★★☆☆☆☆☆

味(5)     :★★★★★☆☆☆☆☆
サービス(6)  :★★★★★★☆☆☆☆
CP(6)     :★★★★★★☆☆☆☆



油そば総本店 西新宿本店ラーメン / 新宿駅都庁前駅新宿西口駅

昼総合点★★☆☆☆ 2.5




[ラーメン]

theme : ラーメン
genre : グルメ

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