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ラーメン 二郎(三田)

2011.01.22.11:15

白土'がtwitterでこちらの記事を見つけました。
http://www.sthills.co.jp/jiro.htm

インタビュー記事に触発され、
「土曜日は二郎本店に行くぞ!!」
ということになり行って来ました。

二郎は朝10時から開いているので、10時半に現地で待ち合わせをしました。


おー、三田、懐かしい。
2年間通った通学路。
東京タワーも見えます。

DSC06036.jpg


おろ。正門今工事中ですか。
残念。

DSC06034.jpg

かなり様変わりしそうな大規模工事です。
今年4月に完成するって警備員の方が仰っていました。


二郎総本山到着!
大学4年の時以来なので、実に12年ぶりの訪問ということになります。

DSC06008.jpg


ここが総本山だったんですね。。。
学生時代は何も知らずに食べてました。
「人気あるラーメン屋さんがあるらしいよ」くらいの感じで。

DSC06009.jpg

ちなみに最初は「ラーメン次郎」だったのに、移転した際にペンキ屋が「二郎」に間違えちゃったらしいですね。


それにしても、、、並んでますね。。。まだ土曜日の朝10時半にもなってないんですけど。
人気は健在っていうか、むしろ増しまくってます。
学生時代はそこまで並んだ覚えはないです。

DSC06004.jpg


数えてみたら32人待ちでした。
ディズニーランドに来たとでも思って並ぶしかないですね。

DSC06005.jpg

10時半前で32人待ち。。。なんつうラーメン屋さんでしょうか。


ちょうど折り返し地点だったみたいです。
なんとか折り返しより前には並べたことを、、、喜ぶべきなのかな。

DSC06003.jpg


それでは、ラーメン以外の二郎総本山をご紹介させて頂きます。
なお、お店に入るまでには50分かかりました。
折り返し地点だと、だいたいそれくらいになるんですね。


■キャベツと椎茸の箱

DSC06006.jpg

椎茸は具には入っていないので、
スープに使っているんでしょうね。

キャベツは言わずもがなですね。



■ナベ中止

DSC06007.jpg

へー。今、ナベ二郎ってやってないんですね。
学生の頃、体育会の人がよく部室でナベ二郎食べてましたが。



■住所

DSC06012.jpg

三田2丁目16-4
なんですね。

2回くらい移転してるんでしたっけね。



■烏龍茶

DSC06013.jpg

全部烏龍茶。この自販機、学生時代もあったような気がする。
二郎の水は思いっきり水道水の味なので、ここで烏龍茶買って入店していた気がします。



■外から見る店内の様子

DSC06010.jpg

混んでます。
(32人も並んでいるんだから当たり前)



■山田拓美氏

DSC06018.jpg

おーー。いらっしゃるよ。
元気に厨房を仕切ってらっしゃります。

手が大きいなあ。という印象でした。
とても楽しそうにラーメンを作ってらっしゃいます。


なお、Tシャツの背中にはこんな文字が。

DSC06021.jpg

自分で作ったのか。。。ファンにプレゼントされたのか。


■社訓

DSC06016.jpg

6.ニンニク入れますか?

は普通に面白いです。




■券売機

DSC06017.jpg

ラーメンが600円。
創業時は250円だったそうですね。

大ラーメンでも650円。
安いですねえ。



■体育会のペナント

DSC06014.jpg

慶應の体育会は皆さん二郎にお世話になっているんですね。
たくさんのペナントが飾ってありました。



■豚

DSC06019.jpg

脂とろとろの豚肉が大量に仕込んであります。
すごい迫力です。



■煤けた店内

DSC06020.jpg

今のお店は1996年からですが、店内はすっかり年季が入っています。
毎日毎日途切れることなくラーメンを作れば、こうもなりますね。
(途切れることってあるんだろうか。)



では、いよいよラーメンの紹介です。



大ラーメンの到着です。
ニンニク少し以外、あとは全部デフォルトです。

DSC06022.jpg


50分も並んでしまった結果、つい「大」を頼んでしまいましたよ。
後で後悔するんですが。
でも、それもまた二郎かな、と。

DSC06023.jpg


二郎は「ラーメンではなく、二郎という食べ物」と表現されることもありますが、
この本店こそが、二郎の原点なわけですね。
つまり、この本店の二郎をどうこうとやかくは言えないです。
これこそが本物なわけですから。

DSC06024.jpg

スープはわりと塩気が強い方じゃないかなー、って思います。
まあ、他の二郎といっても、
・歌舞伎町
・新宿小滝橋通り
・神田(除名されちゃってるけど)
しか知らないので、全然詳しいほうではないので、感想の信憑性は低いです。


豚、、、でかいですね。。。
でかい豚が2枚も入っています。

DSC06025.jpg

脂があり、柔らかいです。
ジューシーと感じるまではいかないくらいの柔らかさです。

DSC06029.jpg


麺はやはり太いですね。
僕が知ってる他店より太い気がします。
やや平べったい感じ。

DSC06026.jpg

歯ごたえの良い麺。
これをガシガシと食べ進めるわけです。


うりゃっ!天地返し!!

DSC06027.jpg

すごいことになってる。
確かに「これは二郎という食べ物」と言っても決して過言ではない気がします。

DSC06028.jpg

満腹中枢に指令が行くまでに食べ終わらないといけませんので、
一生懸命食べます。

文字通り無我夢中で食べました。
なんとか大ラーメンを完食できました。

僕が知っている二郎の中で、一番量が多い気がします。

次は普通のラーメンでいいや、とお店を出るときは思うのですが、
次に来たらまた大にしちゃうんだろうなあ。


食後、母校の前で記念撮影をして帰ってきました。

DSC06035.jpg

ブレスケアとガムと烏龍茶が修復作業を試みましたが、
ほぼ意味がありませんでした。


二郎、また行きたいな。



===
【オーダー】
大ラーメン 650円


【総合コメント】
二郎の総本山です。
土曜日の10時半に行っても50分待ちました。

総本山は緊張感があります。
座ってラーメンを待っているだけなのに、なんか緊張しましたよ。
あれ?いつニンニクの量とか聞かれるんだっけ?と、ドキドキしました。

僕より後に座った人が「どうしますか?」と聞かれた時は、
「しまったぁぁぁ!タイミングを逃したらしい!!」と焦りました。

二郎。不思議なお店です。
いろんな二郎を食べてみたくなりました。



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総合評価(8):★★★★★★★★☆☆

味(8)     :★★★★★★★★☆☆
サービス(6)  :★★★★★★☆☆☆☆
CP(8)     :★★★★★★★★☆☆





ラーメン二郎 三田本店ラーメン / 三田駅田町駅赤羽橋駅

昼総合点★★★★ 4.0



[ラーメン]

theme : こんな店に行ってきました
genre : グルメ

comment

Secret

わぉ!!

2011.02.14.06:12

二郎本店は朝の10時半に32人も並んでるんだ!!
世の中には、朝一からあのボリューミィーなラーメンを食べたいと思っている人がそんなにいるのってことだよねぇ~
深夜のラーメンは全然ありだけど、個人的には朝一のラーメンは無しだな(^▽^;)

そして、母校との写真撮影☆
12年ぶりとは思えない若々しい姿は、現役の大学生に見えるかも♪
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