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ラーメン トナリ(丸の内)

2011.04.26.13:36

打ち合わせを終え、ここは丸の内。
ラーメン屋さんなんてあるんだろうかと思って調べてみると、あった。

有名なお好み焼き屋さん「きじ」が入っているところに、
これまた有名なラーメン屋さん「トナリ」というお店があることが判明。

いそいそと行ってきました。

あ、あった。トナリ。

DSC07989.jpg

どことなく漂う名店の雰囲気。
(単に有名って知ってたゆえの先入観である確率高し)

12時15分の到着というどっぷりゴールデンタイム。
しっかり並んでました。

DSC07982.jpg


さすが有名店、並ぶなあと思っていたら、
向かいにはもっとすごい行列が。

DSC07991.jpg

うどんのつるとんたん。
人気ありますねえ。

「トナリの向かいに並んだ」

と、つまりこんなところでしょうか。


うどんで1000円越えってあり得ないけど、でもつるとんたん美味しい。
つるとんたん美味しいけど、うどんで1000円越えってあり得ない。

あとは花びらがどっちの順番で残っているか。



話を向かいのトナリに戻します。

むむ。席が空いても通されない。
見てると、どうやら半入替制のようですね。

DSC07997.jpg

入替制、初体験です。
噂では聞いていましたが、なるほどこういう感じなんですね。

入替制は人気がないと意味ないどころか、えらい迷惑なシステムなので、
やっぱ人気あるってことでしょうね。


並んでいるとメニューが渡されました。

DSC07992.jpg

何も知らなかった私は「タンカラ」は辛口タンメンだと思いました。
しかし、それでは説明がつかないことが分かりました。
隣に「タンギョウ」があるんです。

タンギョウ・・・仕方なくお店の方に伺いました。
What's this?と。

すると、タンギョウはタンメンと餃子、
タンカラはタンメンと唐揚げだとのことです。

ほー。


15分ほど並んでようやく入店できました。
半入替制なので、お店の半分はガランとしています。

DSC07998.jpg


当たり前ですが、長ーい一直線のカウンターはすぐに満席になりました。

DSC08000.jpg

なんかお店の中は酸っぱいような変な匂いがしますね。
なんの匂いだろう。。。


麺は浅草開化楼みたいですね。
楽しみです。

DSC07999.jpg


Twitterを始めたそうですよ。
いろいろ試されているようですね。

DSC08016.jpg

紙エプロンなんかも用意されており、女性客にも気を使っています。
確かに1人でいらっしゃる女性客の姿もチラホラ見られます。
タンメンってラーメンの中では野菜いっぱい入ってて健康的っぽいからかな。


ちょっと待ってタンカラの到着です。

DSC08007.jpg

おお。当たり前だけど本当にタンメンと唐揚げの組み合わせなんですね。


白土'はタンギョウにしてました。

DSC08005.jpg


唐揚げと餃子、並べるとこんな楽しい感じになります。
自然とテンションもあがりますねえ。

DSC08006.jpg


それにしても、、、唐揚げの立派なこと立派なこと。
これにご飯と味噌汁があれば立派な鶏の唐揚げ定食(700円)が完成しますよ。

DSC08002.jpg


月並みですが、外はカラっと揚がっており、中はジューシーな合格唐揚げです。
味が結構しっかりめについてあるので、ビールなんかには最高に会うでしょう。

DSC08003.jpg

唐揚げ単体でとても美味しいです。
量も十分。


餃子1つと唐揚げ1つを交換してもらって餃子も1つ食べてみました。
ニンニクがだいぶ効いた美味しい餃子です。

量も6個ですからねえ。
タンメンなくてもご飯があればお腹いっぱいになるレベルです。


では、主役のタンメンをご紹介致します。

DSC08008.jpg


オーダーする際に聞かれるのですが、生姜がトッピングされます。
この生姜がこちらのお店のポイントの1つのようです。

DSC08010.jpg

この生姜の量はすごいですね。
二郎のニンニクマシマシくらいの量がある気がします。



野菜たっぷりです。
二郎のようにもやしばっかりではなく、キャベツ、ニラ、人参と色々入っています。
なんでさっきから二郎と比較しているのか自分でもわかりません。
なんとなくのパッと見の雰囲気が似てるからかな。

DSC08009.jpg

野菜は茹で過ぎておらず、シャキシャキしています。
そして野菜特有の甘みがありとても美味しいです。


スープはベースも美味しいんだと思いますが、
野菜の甘みと生姜の風味が相まって絶妙な仕上がりです。

DSC08011.jpg

くどくない、かといってあっさり過ぎない絶妙なスープ。
こんなタンメンスープは初めてです。


麺はかなり太いです。
これまで食べたラーメンの中でもトップクラスの太さではないでしょうか。

DSC08013.jpg

もしかすると今までで一番太いかも。

DSC08014.jpg


ものすごい食べ応えです。
モチモチした感じではなく、ぐわっとした感じの極太麺。
がしがしと食べ進めます。


なんとなくですが、天地返しをしてみました。

DSC08015.jpg

ありゃ。なんかビジュアル的に美味しくなさそうになっちゃった。

ボリューミーだけどタンメンなので食べれちゃいます。
だけど巨大な鶏の唐揚げが3個もあるので、量は十分過ぎるほど十分。

メニューに大盛りがありませんでしたが、
これ大盛りにするのはちょっと無理だろうな。


===
【オーダー】
タンカラ 880円


【総合コメント】
丸の内にあるトナリです。

少なくとも昼時は行列が出来てしまいます。
お店を出てもまだ列が出来ていたので、
だいぶ時間を外さないと並ばずには食べられないのではないでしょうか。

シンプルなイメージのタンメンですが、
いろいろ工夫をこらし、エッヂをつけまくって、
パンチがありながらも、タンメンらしさは忘れていない、
見事なタンメンが頂けます。

全体的に甘めなので、個人的な好みとは方向性がちょっと違いましたが、
それでもまた食べたくなる、そんな個性的なタンメンでした。



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総合評価(7):★★★★★★★☆☆☆

味(7)     :★★★★★★★☆☆☆
サービス(6)  :★★★★★★☆☆☆☆
CP(7)     :★★★★★★★☆☆☆





トナリ 丸の内店ラーメン / 二重橋前駅東京駅有楽町駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5



[ラーメン]

theme : ラーメン
genre : グルメ

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丸の内 トナリ タンカラ

2011.06.16.08:33

■丸の内 トナリ タンカラ 今日のランチは、丸の内にあるラーメン屋”トナリ”丸の内店の タンカラ880円です。 ■新しいラーメン 翌日が3ヶ月に一回の定期健診。 7時 ...

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管理人のみ閲覧できます

2011.05.30.23:31

このコメントは管理人のみ閲覧できます

美味しい

2011.06.21.18:31

餡子隊長に引き連れられて行ってきました。男性二名女性二名でタンから二つタンギョウ二つはかなり量的にはしんどかったです。しかし美味しい野菜が一杯でとても健康的でした。またこのブログで紹介された店に行ってみます。

行かれたようですね!

2011.06.23.15:46

タンカラ、タンギョウそれぞれ2つは男女4人だとだいぶ厳しいでしょうね。

テンションの上がる名店ですよね。
タンメンで名をあげるのは、なかなかすごいことだと思います。

今気になっているのは、松戸のとみ田です。
誰に会っても1度は行けと言われます。
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