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ラーメン 上々(半蔵門)

2011.05.30.15:07

当ブログとは全然関係ありませんが、
食べログ投稿1000軒達成!

---
打ち合わせが続いて15時過ぎまでご飯が食べれませんでした。
やっと一息つける状態。場所は半蔵門。

半蔵門でご飯食べたことないなあ、と思って辺りを見渡すと、
あるじゃないですか、ラーメン屋さんが。

行くしかないじゃないですか、ラーメン屋さんに。

お店の名は「上々」。
2文字ですが、なかなかユニークな名前です。

DSC08988.jpg


おお!どうやらラーメンの神様ってのはいるようで、
月曜日は大盛りか小ライスが無料ですよ。
そして今日は月曜日。

DSC09005.jpg


店内は「つ」の字型のカウンター席。
15時過ぎとあって空いています。

DSC08989.jpg


券売機で食券を買います。
ちょっと券売機だとメニューがわかりにくいかな。

DSC08990.jpg

券売機の上にメニューの紹介がありました。
ラーメンとつけ麺の二刀流のようです。

DSC08993.jpg

券売機の並び順からすると、どうやらつけ麺がおススメのようにも見えるのですが、
ラーメンには「上々ラーメン」なる冠メニューがございます。

悩ましい限りでございます。


やや。。。券売機に気になるメニューを発見。

DSC08994.jpg

富士山。。。エベレスト。。。
富士山は麺750グラムで、エベレストにいたっては1キロだそうな。

どへー。
1キロはおろか、750グラムだって絶対無理です。


壁をよくよく見渡すと、エベレスト登頂者の名前が刻まれています。

DSC08995.jpg


それもずらーっと。

DSC08998.jpg

よく見ると同じ名前がいくつかあります。
お店の方に伺うと、
・何度挑戦してもよい
・残しちゃっても罰はない
のだそうです。

外国の方なのですが、「楽しんでやるんです」と嬉しそうに教えてくれました。

余談ですが、お店の方が皆さんロシアンパブとかフィリピンパブの方みたいな感じで、
さらに、ややお年を召した感じ。

なかなか独特な接客術です。
決して嫌な気分にはなりません。むしろ気持ちよいサービスです。


私がラーメンで、白土'がつけ麺だったのですが、
「出てくる時間がちょっと違っちゃうから、一緒になるようにしたほうがいい?」と聞かれました。
無論、そのほうが有り難いです。

こんなことを聞かれたのは初めてです。
優しい心配りです。

すごいぞ。上々。


ほどなくして、ラーメンとつけ麺が一緒に提供されました。

私は上々ラーメン大盛りです。

DSC08999.jpg


やや大きめのチャーシューが2枚。
変に脂っこくなく、ちょうどよいチャーシュー。

DSC09001.jpg


スープはカツオの風味がバリバリ効いたタイプで、だいぶ好みに近いです。
方向性としては、永福町系大勝軒とか、渋谷の櫻坂とかですかね。
方向性は、ですけど。

DSC09002.jpg

柚子の皮が入っているので、余計その2つのラーメンに近い印象を受けます。
カツオのダシたっぷりで、そこまで濃厚じゃない感じ。

ちょうどいい。
普段使いにこんなお店あったら助かります。


麺は細めのストレート。
やや柔らかめ。

DSC09004.jpg

この手のカツオスープには意外と柔らかい麺が合っちゃう気がします。
麺自体のクオリティはスープに比べるとちょーっと低めですが、
年上のお姉さんたちの笑顔の接客で許しちゃいます。


たまたまふらっと入ったお店ですが、
とても美味しかったです。

帰る際に「今度はエベレストね!」と声をかけて下さいました。
白土'は「挑戦しようかな」と迷っていました。


===
【オーダー】
上々ラーメン 650円
月曜日なので大盛り無料


【総合コメント】
半蔵門、麹町からほど近いラーメン屋さんです。

ぱっと見は普通のラーメン屋さんですが、
店員さんの雰囲気から、微妙に年配めのロシアンパブ的な印象を受けます。

よそではあまりない、絶妙な間合いの接客サービスで、
とても気持ちよく食事が出来ました。

ラーメンは、めちゃくちゃ凝ってる!という感じではありませんが、
カツオがどしっと効いた好きなタイプの醤油ラーメンでした。

近くを通ったらまた来たい!
そしてエベレスト登頂、、、は勿体無いからやめておきます。


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総合評価(7):★★★★★★★☆☆☆

味(7)     :★★★★★★★☆☆☆
サービス(7)  :★★★★★★★☆☆☆
CP(7)     :★★★★★★★☆☆☆





らーめん上々 麹町店ラーメン / 半蔵門駅麹町駅永田町駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5



[ラーメン]

5/30

theme : ラーメン
genre : グルメ

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