甘いもの ロール屋（自由が丘）
2011年のクリスマスケーキはこちら、
自由が丘ロール屋で買いました。
言わずと知れた辻口氏のお店です。
このロール屋をオープンさせたときに、
「ロールケーキ専門店など流行るわけない」
と言われまくったそうです。
でも、流行っちゃいました。
このお店が流行るだけでなく、
なんとかロールとか、どうのこうのロールとか、
巷でボコボコ出てきちゃいましたね。
そして2011年。
ロール屋とは関係ありませんが、
辻口氏、今度は豆専門の和菓子店をオープンさせてしまいました。
(タマタカに入っています)
これも、、、多分流行るんだろうなあ。
そちらの記事はまた今度書きます。
話を戻してロール屋です。
閉店間際に行ったのでショーケースはほぼ何もありません。
でも大丈夫です。
1ヶ月くらい前にインターネットで注文して決済まで終わってますから。
というわけで買って帰りました。
ロール屋とは関係ありませんが、
我が家のクリスマスディナー。
質素気味ではありますが、
年なのでこんなもんでいいんです。
今年のメインはラムチョップでした。
ローズマリーたっぷり。
鉢ごと買ってしまいました。
さてさて、ケーキの準備です！
箱、、、
オープン！！
ジャーン！ビュッシュ・ド・ノエルです！
うーん、クリスマスっぽくていい感じ。
ビュッシュ・ド・ノエルは餡子隊長セレクトです。
(クリスマスケーキ選びではだいぶ揉めました。
気合の入っている隊長と、入ってない私で)
てっぺんにいろいろ飾り付けてあります。
クリスマスらしいなあ。
煙突も、ほれこの通り。
美味しそうな断面。
お皿に取り分けいただきます！
程よくふわっと仕上がったロールケーキ。
ロール屋のロールケーキはスポンジのキメが細かいです。
どうやって作ってるのかなあ。
チョコレートの甘味、苦味もちょうどよく、
さすがに美味しいです。
しっとりした感じもあって、
ロールケーキとしてはこれ以上はなかなか難しい気がします。
(方向性が違えば色々あるとは思いますが)
4カット分で2,600円だと、やや高い気もしますが、
クリスマスバージョンで飾りつけが豪華なのと、
クリスマスはどのお店もいつもより高めになりがちなので、
まあいいかという気にはなります。
※2012年1月31日追記
とある会社の方で当記事をご紹介いただきました。
http://meguro-house.info/%E3%82%A8%E3%83%AA%E3%82%A2%E3%81%AE%E3%83%96%E3%83%AD%E3%82%B0%E7%B4%B9%E4%BB%8B/%E8%87%AA%E7%94%B1%E3%81%8C%E4%B8%98%E3%83%AD%E3%83%BC%E3%83%AB%E5%B1%8B%EF%BC%8F%E3%82%B0%E3%83%A9%E3%83%83%E3%83%81%E3%82%A7%E8%8F%8A%E6%B1%A0%E3%81%AE%E3%82%A4%E3%82%BF%E3%83%AA%E3%82%A2%E3%81%8B/
===
【オーダー】
ビュッシュ・ド・ノエル 2,600円
【総合コメント】
辻口氏率いるロール屋です。
クリスマスってことで警備員まで雇ってました。
毎年並びますもんね。
ロールケーキとしては高いですが、
ケーキとしては安い。
そんな絶妙な価格設定と、
当然のように美味しいケーキで大人気です。
今度は普通のメニューも紹介したいです。
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総合評価(8)：★★★★★★★★☆☆
味(8) ：★★★★★★★★☆☆
サービス(6) ：★★★★★★☆☆☆☆
CP(6) ：★★★★★★☆☆☆☆
[スイーツ]
自由が丘ロール屋で買いました。
言わずと知れた辻口氏のお店です。
このロール屋をオープンさせたときに、
「ロールケーキ専門店など流行るわけない」
と言われまくったそうです。
でも、流行っちゃいました。
このお店が流行るだけでなく、
なんとかロールとか、どうのこうのロールとか、
巷でボコボコ出てきちゃいましたね。
そして2011年。
ロール屋とは関係ありませんが、
辻口氏、今度は豆専門の和菓子店をオープンさせてしまいました。
(タマタカに入っています)
これも、、、多分流行るんだろうなあ。
そちらの記事はまた今度書きます。
話を戻してロール屋です。
閉店間際に行ったのでショーケースはほぼ何もありません。
でも大丈夫です。
1ヶ月くらい前にインターネットで注文して決済まで終わってますから。
というわけで買って帰りました。
ロール屋とは関係ありませんが、
我が家のクリスマスディナー。
質素気味ではありますが、
年なのでこんなもんでいいんです。
今年のメインはラムチョップでした。
ローズマリーたっぷり。
鉢ごと買ってしまいました。
さてさて、ケーキの準備です！
箱、、、
オープン！！
ジャーン！ビュッシュ・ド・ノエルです！
うーん、クリスマスっぽくていい感じ。
ビュッシュ・ド・ノエルは餡子隊長セレクトです。
(クリスマスケーキ選びではだいぶ揉めました。
気合の入っている隊長と、入ってない私で)
てっぺんにいろいろ飾り付けてあります。
クリスマスらしいなあ。
煙突も、ほれこの通り。
美味しそうな断面。
お皿に取り分けいただきます！
程よくふわっと仕上がったロールケーキ。
ロール屋のロールケーキはスポンジのキメが細かいです。
どうやって作ってるのかなあ。
チョコレートの甘味、苦味もちょうどよく、
さすがに美味しいです。
しっとりした感じもあって、
ロールケーキとしてはこれ以上はなかなか難しい気がします。
(方向性が違えば色々あるとは思いますが)
4カット分で2,600円だと、やや高い気もしますが、
クリスマスバージョンで飾りつけが豪華なのと、
クリスマスはどのお店もいつもより高めになりがちなので、
まあいいかという気にはなります。
※2012年1月31日追記
とある会社の方で当記事をご紹介いただきました。
http://meguro-house.info/%E3%82%A8%E3%83%AA%E3%82%A2%E3%81%AE%E3%83%96%E3%83%AD%E3%82%B0%E7%B4%B9%E4%BB%8B/%E8%87%AA%E7%94%B1%E3%81%8C%E4%B8%98%E3%83%AD%E3%83%BC%E3%83%AB%E5%B1%8B%EF%BC%8F%E3%82%B0%E3%83%A9%E3%83%83%E3%83%81%E3%82%A7%E8%8F%8A%E6%B1%A0%E3%81%AE%E3%82%A4%E3%82%BF%E3%83%AA%E3%82%A2%E3%81%8B/
===
【オーダー】
ビュッシュ・ド・ノエル 2,600円
【総合コメント】
辻口氏率いるロール屋です。
クリスマスってことで警備員まで雇ってました。
毎年並びますもんね。
ロールケーキとしては高いですが、
ケーキとしては安い。
そんな絶妙な価格設定と、
当然のように美味しいケーキで大人気です。
今度は普通のメニューも紹介したいです。
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総合評価(8)：★★★★★★★★☆☆
味(8) ：★★★★★★★★☆☆
サービス(6) ：★★★★★★☆☆☆☆
CP(6) ：★★★★★★☆☆☆☆
自由が丘ロール屋 （ケーキ / 自由が丘駅、奥沢駅、都立大学駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0
昼総合点★★★★☆ 4.0
[スイーツ]
