【閉店】ステーキ ポーターハウス ステークス（西麻布）

たまには豪華な食事でも、ということで、
麻布のステーキ屋さん「ポーターハウス ステークス」に行ってきました。



異次元への入口ですね。
格好いいです。


神々しい光を放っております。




店内は一様に薄暗いです。
入口からの想像とは違い、だいぶ広いようです。




3人のボックス席に通されました。
特等席ですね。




コースメニューは
・12,000円
・15,000円
・20,000円
の3種類があります。

この日はアラカルトでオーダーすることにしました。


まずはシャンパンで乾杯です。



安いスパークリングワインとはやはり違います。
（利き酒して当てられるかはだいぶ自信ないですが）


パンです。
3種類出てきます。



適度に温められています。バターも美味しいです。


シーザーサラダを食べました。



ベーコンの厚さがすごかったですが、
それ以外は至って普通のシーザーサラダでした。
シーザーサラダでは違いは出しにくいのかな。


スープはマッシュルームのクリームスープを選びました。



とても濃厚な味わいです。
カロリーが凄そうです。


序盤ですが、真打ちの登場です。
リブステーキ453グラムです。



物凄い迫力です（写真では伝わらないかな・・・）
分厚いです。
これぞまさに「肉」です。

こちらのお肉は1ヵ月くらい熟成させる手法で作られているそうで、
そういった手法を使っている唯一のお店だそうです。
（他の店がなぜ採用しないかは不明です。）

焼き加減はミディアムレアにしました。
2種類の香草を自分でほぐして肉にふりかけます。

食べごたえ満点で十分に満足できる味でした。


肉につける3種類のマスタードです。



何しろ肉が大き過ぎるものですから、
味に変化をつけながら食べざるを得ません。

この他に2種類のソースと塩が用意されています。


肉の付け合わせで、ポテトです。



外はすごくカリカリで、中はホクホクです。
満腹感を助長するのが玉にキズですが、美味しいので許せます。


マッシュルームのソテーです。




チーズリゾットです。



芯が残っている完璧なリゾットでした。


お肉ですのでワインは赤ワインにしました。



普段家で飲んでいる1000円切る赤ワインとはだいぶ違いますね。
恐らくこれは利き酒でわかる気がします。


料理が全部運ばれてきた様子はこんな感じでした。



豪華すぎます。
もう1度戻れるなら戻りたいです。


食後の飲み物です。




私は食べていませんが、アイスクリームです。
味は不明です。




お店の方の対応も良く、楽しい時間を過ごすことが出来ました。
また来年も来れるよう、1年間頑張ろうと思います。


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【オーダー】
写真の通り
値段：秘密

【総合コメント】
豪華です。異次元です。

毎日は逆に嫌ですが、
1年に1回くらいはこういった食事をしたいなと思いました。


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総合評価(8)：★★★★★★★★☆☆

味(8) 　　　　：★★★★★★★★☆☆
サービス(8) ：★★★★★★★★☆☆
CP(5)　　　　：★★★★★☆☆☆☆☆

ポーターハウス ステークス 西麻布店 (Porterhouse Steaks) （ステーキ / 乃木坂、六本木、表参道）
★★★★☆ 4.0

[ステーキ]