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ラーメン 野方ホープ(北参道) 4回目

2012.01.28.13:29

土曜日ですが仕事が忙しく、近場のラーメン=野方ホープへ。

DSC05265.jpg


過去の野方ホープの記事はこちらになります。
・2010年3月14日 ラーメン(こってり度:普通)
・2010年10月13日 ラーメン(こってり度:こてこて)
・2011年11月19日 担々麺(こってり度:普通)


野方ホープは今日も大盛況。
土曜日ですがすごい賑わい。
大きな箱ですが、お客さんでいっぱいです。

DSC05266_20120128131744.jpg


全メニュー制覇に向けて、今回は味噌ラーメンにしてみました。
麺を大盛りにして、こってり度を「こてこて」にしてしまいました。

DSC05267.jpg

パサついて美味しくはありませんが、
小ライスはサービスで付いています。


味噌ラーメン。デフォルトなら850円。
大盛りにすると950円。
具のトッピングをしてないで950円は高すぎる気がします。

DSC05268.jpg


海苔、ネギ、メンマ、チャーシュー。
具はラーメンのときと同じです。

DSC05270.jpg


こてこてにしたので、表面には背脂がたっぷりです。
ちなみにそんなに脂っこくないので、
見た目ほどのインパクトはありません。

DSC05269.jpg


大盛りにしたのがいけなかったのか、
こてこてにしたのがいけなかったのか、
味噌が溶けずにひどいことになっていました。

DSC05272_20120128132409.jpg

無理に味噌を溶かすと、どえらくしょっぱいスープが完成してしまいました。
野方ホープは大盛りにするとスープの量とのバランスが非常に悪くなるので、
溶けてない味噌はかなり悲惨なことになります。

ラーメンというより、まぜそばみたいになりました。
しかも相当しょっぱいです。

DSC05274.jpg

味噌ラーメンの出来不出来が判定できないほど、
よくわからない食べ物になってしまいました。

味噌ラーメンで「大盛り×こてこて」は絶対に止めたほうがいいです。
お店の人も止めて欲しい、、、でもまあ、自己責任だわなあ。


できれば大盛りにしたら器を大きくしてスープの量も増やして欲しいなあ。

今の仕様のままだと、大盛りにするのは止めたほうがいいですね。
同じ100円増しなら、半チャーハンか餃子セットにした方がいいと思います。

次は塩ラーメンか。
こてこてにすべきか否か、、、迷うところです。

===
【オーダー】
味噌ラーメン 850円
大盛り 100円


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[ラーメン]

theme : ラーメン
genre : グルメ

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