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ラーメン 中華蕎麦 つけ麺 一(原宿) 6回目

2012.05.23.12:37

原宿最強つけ麺店(と勝手に思っている)「一」に行ってきました。

DSC08455_20120611200955.jpg

ブログでは6回目の登場になります。
過去5回の記事はこちらになります。
・2011年5月14日 つけ麺
・2011年6月18日 濃厚魚介そば
・2011年7月9日 ごまだれ涼麺
・2011年9月2日 カレーつけ麺
・2011年12月21日 生姜醤油ラーメン


11時50分の到着でほぼ満席!
奇跡的に4席空いており、4人で座ることができました。

DSC08456.jpg

以前は12時前ならわりと余裕を持って座れる感じでしたが、
人気が急上昇しているようです。

嬉しいような。
悲しい、、、いや、そんなことはないですね。
頑張っているお店は繁盛して欲しいです。


あ。カネジン食品の麺箱発見です。
カネジン食品の麺は好きです。

DSC08457_20120611200953.jpg


今回はまだ食べていない鶏そばにしました。
麺はプラス50円で大盛りにしました。

麺の太さを選べるのですが、
オススメは?と伺うと「細麺」とのことでしたので、
細麺で頂きました。

DSC08458.jpg


具の王様チャーシューは大ぶりなものがドカンと1枚入っています。
厚さもあり、食べ応え抜群です。
大きくて厚いですが、すごーく柔らかいです。

DSC08460_20120611201024.jpg

これは美味しいチャーシューです。
チャーシューはあまり好きではありませんが、
これならチャーシュー麺でも食べたいです。

脂部分の甘みと脂以外の肉部分の味の濃さのバランスが最高です。


ネギ&ネギ。
2種類のネギがあしらってあります。

DSC08461_20120611200950.jpg

同じ種類の違うものを2つ添えてもらうのは、
なんとなく嬉しいです。
相性いいですし。

メンマはお馴染み穂先メンマっぽいやつが。

DSC08462_20120611200949.jpg


スープはあっさりした鶏そばですが、
しっかりとしたコクがあり、旨み十分。
ダシの下支えがしっかりしているので、
醤油は少なめでもしっかりと味がします。

DSC08463_20120611201023.jpg

しっかりした味ですが、薄味です。
スープをついつい飲みすぎてしまいます。

あっさりした中にふかーい味があり、
これはだいぶ気に入ってしまいました。


このスープには確かに細麺が合いますね。
中太よりも絶対細麺で食べたほうが美味しいよなあ。

DSC08469.jpg

鶏そば、想像以上にコクがあり、
あっさりなだけではないラーメンで、
すごく美味しかったです。


帰りがけに「また新しいメニューを出す」と仰っていたので、
看板をちょくちょくチェックしておかないといけません。

5ヶ月ぶりの訪問になってしまいましたが、
もっと頻繁に来ないといけないなと思いました。


===
【オーダー】
鶏そば 730円
大盛り 50円



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総合評価(8):★★★★★★★★☆☆

味(8)     :★★★★★★★★☆☆
サービス(8)  :★★★★★★★★☆☆
CP(8)     :★★★★★★★★☆☆

[ラーメン]

theme : ラーメン
genre : グルメ

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