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うどん 久丸(大久保)

2009.01.22.12:39

昨年12月にオープンしたばかりの大久保にあるうどん屋さんに行きました。
「久丸」です。

P1220001.jpg


お得なランチセットです。
日替わりのようですね。

P1220002.jpg


通常のメニューもあります。
安くはないですが、うどんの質によっては安めと感じられる値段設定だと思います。

P1220003.jpg


お店は地下1階です。

P1220004.jpg


席はカウンターのみです。
バーを思わせるようなお洒落な作りをしていますし、
とても清潔です(出来たばかりですけどね)

P1220005.jpg


水はレモン水でした。
グラスが焼酎でも入っているのか?と思わせてくれます。

P1220007.jpg

P1220008.jpg


ランチのセットのかき揚げうどんにしました。

P1220009.jpg

セットには、ご飯、、塩辛、香の物がつきます。
ご飯はバターが混ぜてあるのかな?何やらバターのような甘い味がしました。


かき揚げはかなり大きいです。
器からはみ出しています。

P1220010.jpg

一番最初の客だったためか、あるいはいつもそうなのかわかりませんが、
かき揚げはその場で作ってくれました。
揚げたてはやはり美味しいですね。

汁は鰹節のダシが効いていて、大変上品なお味でした。
これぞ関西風、という味でしょうか。
これまでで一番美味しかった、と思うくらいいいダシでした。

麺は太いです。
コシもあります。
量も多いです。

大変満足出来ました。夜もやっているので、さっとうどんを食べて帰ったりできそうです。


==================================================
【オーダー】
かき揚げうどんセット 750円


【総合コメント】
大変美味しい讃岐?うどんが食べられます。
ダシ、麺ともに大満足でした。

界隈には美味しいうどん屋さんが少ないので、
貴重なお店になりそうです。

店員さんはとても元気な感じで好印象でした。
まだ出来たばかりですが、頑張って欲しいです。

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総合評価(8):★★★★★★★★☆☆

味(8)     :★★★★★★★★☆☆
サービス(7)  :★★★★★★★☆☆☆
CP(7)     :★★★★★★★☆☆☆




うどん・おでん 久丸 百人町店 (ヒサマル) (うどん / 大久保、西武新宿、新大久保)
★★★★ 4.0



[うどん]

theme : うどん・そば
genre : グルメ

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