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【3回目】ミートソースパスタも間違いのない美味しさでした。

2013.01.18.14:36

trattoria Tanta Bocca@北参道
ジャンル:イタリアン


食べログ仲間の和久ちゃんとタンタボッカへ。
北参道もちょこちょこおススメ店がありまする。

R0024209_20130201173748.jpg


今日のメニューはこちらになります。

R0024204.jpg

まだ食べてないパスタは。。。
特製ミートソーススパゲティだな。


まずはお替り自由のパンと燻製バター。
燻製バターが美味しいんです。

R0024205.jpg


そして前菜の温野菜のバーニャカウダ。
(ありゃ、ピンボケしちゃった。。。)

R0024206.jpg

野菜の甘みを存分に感じられる一皿です。


こちらが特製ミートソーススパゲティ。
相変わらず茹で加減は最高です。

R0024207.jpg


このミートソース美味しいなあ。
市販のデミグラスソースなんかとは全然味わいが違います。
全く真似できる気がしません。
(当たり前か)

R0024208.jpg

味の強さ、抑えられた酸味の感じもちょうどよく、
とても美味しかったです。

今度はタラコとブラックオリーブオイルのパスタにしようと思います。
初めての方は渡り蟹のトマトクリームパスタがよいと思います。


===
【オーダー】
特製ミートソーススパゲティ 1,000円


■過去記事はこちら
・2012年3月12日 渡り蟹のトマトスパゲティ 軽いクリーム入りトマトソース
・2012年9月20日 バジルとモッツァレラチーズのトマトソーススパゲティ


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総合評価(7) :★★★★★★★☆☆☆

味(7)     :★★★★★★★☆☆☆
サービス(7)  :★★★★★★★☆☆☆
CP(7)     :★★★★★★★☆☆☆

[イタリアン]

theme : こんな店に行ってきました
genre : グルメ

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