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日本で食べるベトナム料理という感じ。美味しかった。

2013.05.05.20:42

ベトナムちゃん@大久保
ベトナム料理


GW企画、72歳ナムさんと行く阿佐ヶ谷・高円寺の旅の最終章。
大久保にあるベトナムちゃんという多分ベトナム料理のお店に到着。

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今日だけで3回も総武線乗ったぜ!


大久保界隈で働いていた頃、
このお店はなかったですね。

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店内はやや南国な感じ。
18時半という早めのスタートにも関わらず店内は満席です。
どうやら人気あるみたいです。

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■キリン一番搾り中瓶(580円)

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乾杯!1日お疲れさまでした!

ベトナムビールの333はベトナムで飲むと100円しないのに、
日本で飲むと非常に高い。
なので飲みませんでした。。。


■ベトナム風鶏唐揚げ(900円)

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ナムさんは鶏の唐揚げが大好きなんです。

「ベトナム風」とありますが、
かすかにヌクマム風のソースが付いていますが、
ほぼ日本の唐揚げと変わらない味わいでした。

普通に美味しかった。


■グレープフルーツと裂きイカのサラダ(980円)

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何とも珍しい出で立ちのサラダ。
グレープフルーツと裂きイカという珍しい組み合わせ。

R0027219.jpg

器がグレープフルーツなのは、
見栄えはいいのですが、途中から取りにくくなります。


■ベトナム風野菜たっぷりスープ(980円)

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じんわりダシが効いていて、
野菜をたくさん摂れる美味しいスープでした。

が、どのあたりが「ベトナム風」なのかはよくわかりませんでした。


■牛肉とレモングラスのちょい辛炒め(980円)

R0027229.jpg

これ、すんごく辛いです。
日本にはない刺激的な辛さ。

全然「ちょい」ではありません。
「激辛」って書いても差し支えないと思います。


■バインセオ(1,500円)

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よく「ベトナム風お好み焼き」と称されることがありますが、
ベトナムで食べた時も思いましたが、
一体どの辺りがお好み焼きなんだろうか。

まあいいか。


たっぷりの野菜。
ただ、野菜は日本で手に入れることが出来るノーマルな野菜ばかりです。
ベトナムですと「なんじゃこりゃ?」というような葉っぱが入っていますが、
それしちゃうと高くなっちゃうでしょうね。

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この黄色はウコンの黄色だそうな。
ターメリックと言った方がわかりやすいでしょうか。

R0027223.jpg


これをザクザク切ります。

R0027224.jpg


そして野菜にくるんで食べます。

R0027225.jpg

なぜだかわかりませんが、ココナッツパウダーをまぶしてあるそうで、
ココナッツが苦手な私にはなかなか厳しい戦いになりました。

ココナッツ、入れる必要ありますかね。。。
ベトナムだと入っているのか?


■海鮮炒飯(980円)

R0027231.jpg

ベトナム米みたいな米でパラパラに作られていて美味しいです。
ただ、どの辺りが「海鮮」なのかは非常に疑問でした。

なんとなく小さいな小さな魚介みたいなのが入っていたようないないような。



■鶏肉のフォー(980円)

R0027235.jpg

最後にフォーです。
レイザーラモンHGを思い出しますね。

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美味しいのですが、だいぶ日本風にアレンジしているような。

フォーに限った話ではありませんが、
食材が日本のものだからなのか、
日本人に寄せた方が好まれるからそうしているのか、
理由はわかりませんが、全体的にベトナム料理っぽくないかなと思いました。


でも作っているのはベトナムの方のように見えました。


■ルアモイ(650円)

R0027234.jpg

ちびりちびりとベトナム焼酎を。
麦チョコの味がしました。
日本にも麦チョコの味がする焼酎ってありますよね。


味は全体的には美味しかったです。
もっとディープなベトナムらしい味を求めるとなると、
蒲田のミレイや、二子玉川のジャンズの方がいいかなと思います。


===
【オーダー】
上記の通り 1人2,500円


【総合コメント】
大久保ですが韓国料理ではなくベトナム料理です。
駅から徒歩1分の場所にあります。
すぐ近くにはいかがわしいお店が乱立しています。

ベトナム料理ということですが、
日本人の口に合うように改造されている気がします。

現地にいるかのようなベトナム料理では、
ないような気がしました。

材料の問題かもしれませんね。
ベトナムと同じものを安価に手に入れるのは難しいでしょうから。

でも美味しいので、無問題です。


■ドリンク①
ドリンク


■ドリンク②
ドリンク2


■ドリンク③
ドリンク3


■野菜系
野菜系


■焼き物、揚げ物
焼き物・揚げ物


■炒め物
炒め物


■ご飯、麺類
ご飯、麺類


■デザート
デザート



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総合評価(7) :★★★★★★★☆☆☆

味(7)     :★★★★★★★☆☆☆
サービス(6)  :★★★★★★☆☆☆☆
CP(7)     :★★★★★★★☆☆☆





ベトナムちゃんベトナム料理 / 大久保駅新大久保駅西武新宿駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5



[ベトナム料理]

theme : こんな店に行ってきました
genre : グルメ

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