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ゴモミは具の盛りっぷりが二郎みたいでした。

2013.05.19.13:48

中本@吉祥寺
ラーメン


バジルの苗の仕入れのため、
吉祥寺に行きました。

吉祥寺の花屋さんでナイスバジルが売ってるんです。
バジルは買いたての時点でその後の成長が大きく違います。
毎年吉祥寺の花屋さんで買っています。

無印のバジルもなかなかなのですが、
もう作るの止めちゃったみたいです。

と、関係ない話はいいとして、
中本です。

R0027643.jpg

餡子隊長を「蝶よ花よ」とおだてあげ、
足マッサージを念入りにすることで、
ラーメン許可申請を通して頂けることになりました。

ありがとうございます。


まずは券売機で食券を買います。

R0027646.jpg

見たことがない極北極というのが気になりましたが、
「これはきっと北極の更に辛いバージョンだろう」と思い避けました。

でもあとであちおさんに聞いたら、そうじゃないとのこと。
北極で豚骨でスープがトロトロなんだとか。

嗚呼、あちおさんに電話で確認すりゃよかった!
(店員さんに聞けばいいんですが)



13時の訪問で5人待ちほどでした。
カウンターが長いのでこれくらいへっちゃらです。
10分ほどで席に着けました。

R0027645.jpg


中本の店員さんはどこのお店も元気ですね。
麺屋武蔵もひたすら元気ですが。

R0027649.jpg


ありゃ。スタンプカードをもらっちゃいましたよ。
あちおさんが持ってるやつだ。
僕はそんなに通わないから、失くしちゃうだろうなあ。

R0027648.jpg


五目味噌タンメン、通称ゴモミが到着。
ゴモミと対峙するのは初めてです、、、って。。。

R0027652.jpg


なんたるボリューム。
白黒写真で見たら二郎にしか見えないかも!

R0027653.jpg

これ、、、野菜だけで相当お腹いっぱいになりそうです。
しまった。ゴモミっていうのはこういうことだったのか。


辛さは「9」だけあって辛いですが、
旨味を感じられるレベルで、個人的には辛さは問題ありませんでした。

R0027655.jpg

味噌味ということで、
そのあたりで少しまろやかになっているのかな。


なんとか野菜をかきわけ、麺を引っ張り出します。
太くて少し縮れています。
麺は結構柔らかめなんですね。
固めコールがいいかもしれません。

R0027656.jpg

なんとなくですが、味噌にしてしまうと、
中本の良い意味での尖りが削れてしまって、
少しつまらない気がしました。

やっぱり北極とか、ノーマルの蒙古タンメンの方が好きかなあ。


餡子隊長は蒙古タンメンにしていました。
渋谷でノーマルタンメンにしたら、物足りなかったとか。

R0027651.jpg

食後、同じ野菜いっぱいでも二郎の方がいいかな、と仰っていました。
野菜に油が移っていて野菜の味が楽しめないと。


それにしても、至るところから咽る(むせる)音と鼻をかむ音が聞こえてきます。

さすが中本。
ここは戦いの場ですね。


===
【オーダー】
五目味噌タンメン 950円
麺大盛り 60円


過去の中本の記事はこちらになります。

・2009年2月2日 北極@新宿店
・2010年9月10日 北極@新宿店
・2011年4月30日 味噌卵麺@高円寺店
・2012年8月26日 五目蒙古タンメン@渋谷店



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総合評価(6) :★★★★★★☆☆☆☆

味(6)     :★★★★★★☆☆☆☆
サービス(6)  :★★★★★★☆☆☆☆
CP(6)     :★★★★★★☆☆☆☆





蒙古タンメン中本 吉祥寺店ラーメン / 吉祥寺駅井の頭公園駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0



[ラーメン]

theme : ラーメン
genre : グルメ

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