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【移転後初訪問】立派なビルに移転してました。

2013.07.20.20:14

大勝軒@保谷
ラーメン


18歳、夜の校舎窓ガラスを壊していたあの頃から、、、
いや、それは15の夜か。
それに僕、不良じゃなかったな。

とにかく18歳の頃から19年通い続けている保谷にある大勝軒。

去年ビルが移転しました。
美容院に来るたびに行こう行こうと思うものの、
閉店時間が早過ぎて行けずにおりました。

餡子隊長が福岡に帰省している隙に、
とうとう訪問のチャンスがやってきました。

19時閉店のはずが19時半でもまだ暖簾出てるよ!

R0029694.jpg


すかさず入店。

おお、綺麗になってるぅ。
(前も清潔感はありましたけどね)

R0029713.jpg


L字型になったカウンターも綺麗になってる。
って新築だからそりゃそうか。

R0029710.jpg

美容師さんの話では、ビル全体が大勝軒さんの持ち物なんだとか。
儲かってますねー。さすがです。


卓上、異常なし!

R0029697.jpg


水が飲めたもんじゃない味なところも異常なし!

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メニューも異常なし!

R0029698.jpg


店員さんも異常なし!

R0029696.jpg


中華そばも異常なし!

R0029699.jpg

問題があるとすると、必要以上に美味しそう過ぎるところでしょうか。
理由もなく、いや、あるんですけど、
とにかくBest of ラーメンであることは間違いありません。


ナルト、チャーシュー、メンマが溢れ出ている気味の麺に不時着している姿。
すぐにも助けたくなります。

R0029705.jpg


表面に油膜の張った熱々のスープ。
最後まで冷めることはありません。
量が多いので食べるのに時間かかるんですけどね。

R0029702.jpg


煮干し、カツオの風味たっぷりの最高のスープ。
大勝軒といえば永福町系大勝軒でしょう。東池袋じゃないでしょう。

R0029707.jpg


よく茹でられた面。
固麺、太麺ブームの中、逆張りですが、これがいいんです。
博多ラーメンでも僕は「柔らかめ」にします。

R0029708.jpg

器が大きく「スープを最後の一滴まで飲み干しました」は到底無理ですが、
それをしたい気分になってしまう最高のラーメンです。

また来ます!髪よ伸びろ!


お店を出たら暖簾がしまってあった。
あぶねー。

R0029714.jpg


ちなみにこちらが美容院。
移転した大勝軒の目の前です。

R0029715.jpg


Facebookページはこちらです。
ほとんどいないと思いますが、
保谷で美容院をお探しの方にはとてもおススメです。

https://www.facebook.com/pages/Hair-make-la-cunya-%E3%83%98%E3%82%A2%E3%83%A1%E3%82%A4%E3%82%AF-%E3%83%A9%E3%82%AF%E3%83%BC%E3%83%8B%E3%83%A3-%E4%BF%9D%E8%B0%B7-%E7%BE%8E%E5%AE%B9%E5%AE%A4/224497384344041



===
【オーダー】
ラーメン 750円


保谷大勝軒の過去記事はこちらになります。
・2009年8月15日
・2010年3月13日
・2010年4月30日
・2010年10月23日


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総合評価(9) :★★★★★★★★★☆

味(9)     :★★★★★★★★★☆
サービス(8)  :★★★★★★★★☆☆
CP(8)     :★★★★★★★★☆☆





保谷大勝軒ラーメン / 保谷駅

夜総合点★★★★ 4.5




[ラーメン]

theme : ラーメン
genre : グルメ

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