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ブータンから福岡にワープ。これまで食べた豚骨ラーメンで一番好き。

2013.11.26.22:31

ぼたん@笹塚
ラーメン


食べログオフ会にて代々木上原で人生初のブータン料理を頂く。
そしてオフ会では9割以上の確率で実施される2次会ラーメン。

今回も当然のように2次会ラーメンへGO。
しかもタクシーで。

10分弱で到着。

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「ぼたん」というお店です。
長浜ラーメンらしいです。

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店主は田中商店で修業されたんだとか、されてないんだとか。
田中商店は本店ではなくダイバーシティのフードコートでしか行ったことがありません。
フードコートなのに大層美味しかったのを覚えています。


まずは券売機で食券を。
ラーメンのベースは豚骨ラーメンのお店らしく1択です。

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壁にもたくさんメニューがあります。
(券売機と同じものが書いてあるんだと思います)

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気になるのはこちらの「タウ」。
さっきのブータン料理の続きか?

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店内はカウンター席と、

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奥に1つだけテーブル席があります。
運よくテーブル席が空いており、2次会がスタート。

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卓上には各種調味料が勢ぞろい。
ラーメンだけなくいろいろおつまみもあるので、
飲みにも対応可能なラーメン店です。
(テーブル席は1つだけですが)

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■瓶ビール(500円)、枝豆(300円)

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いつも「飲みの後の〆のラーメン」というより、
「ラーメン店で2次会をやり最後にラーメンを食べる」
というスタイルが確立しています。


■餃子(350円)

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従って普通に食べます。
さっきはブータン式蒸し餃子でしたが、今度は普通の餃子。


■つまみネギチャーシュー(500円)

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わさーっとネギが乗っています。
綺麗な緑。こういうネギ好きです。

中には立派なチャーシューが入っています。
ビールが進むなんてもんじゃないね。

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ラーメンのチャーシューはあまり好んで食べませんが、
おつまみチャーシューっていいなと思った。


さんざんビールを飲み、
時間も22時半を過ぎたということで〆のラーメンへ。


■ラーメン(650円)

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ひゃっほー。美味しそう!
今日一番テンションが上がっています。


具はキクラゲ、ネギ、チャーシューとシンプルな感じ。

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スープの脂感、いいですねえ。
一風堂とか一蘭とか、そういうラーメンとなんか違う。
許されるなら泳ぎたいと思わせるスープ力があります。

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すごくこってりとしていて、オイリーなんですがまろやか。
あちおさん、ナムさんによると「前よりこってりじゃなくなった」らしい。

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麺は当然細麺。量は普通にわりとあるので、
飲み会の後なら替え玉は不要ですかね。
アロ何とかさんが替え玉コールをしていたように思うのは耳鳴りか?

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ナムさんが買ってくれたブラックタウ。
ブラックはマー油らしいです。

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替え玉する際には味の変化が楽しめていいです。


アロレ(あっ!言っちゃった!)ちゃんのネギラーメン。
この豚骨ラーメンにネギはすごく合いそう。

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みんな無心、無言で食べる。

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100、いや120%満腹です。
37歳でやっていい行為じゃないと思いつつも、
まあ忘年会だからよいかというどうしようもない納得の仕方をしてみる。

ぼたん、また来たい。
でも笹塚かあ。。。

餡子隊長に土下座して六町とやらにある田中商店に行こうかなあ。


===
【オーダー】
上記の通り 1人1,500円くらい



↓ほとんどされませんが、クリックしてくれたら嬉しいです。

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総合評価(8) :★★★★★★★★☆☆

味(8)     :★★★★★★★★☆☆
サービス(8)  :★★★★★★★★☆☆
CP(7)     :★★★★★★★☆☆☆





ぼたん 笹塚店ラーメン / 笹塚駅幡ケ谷駅代々木上原駅

夜総合点★★★★ 4.0




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theme : ラーメン
genre : グルメ

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