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東京何大どら焼きに入るのか分かりませんが絶品のどら焼き。

2014.03.11.19:32

草月@東十条


昨年末に72歳のナムさんと川越ツアーに行った際、
ナムさんからお土産を頂いてしまいました。

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なんと、東十条のどら焼きの名店「草月」のどら焼き「黒松」です。
餡子隊長は文字通り小躍り喜んでおりました。

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ナムさんには以前も幻の「小ざさの羊羹」を頂いておりました。
なんとも有難いやら申し訳ないやら。。。


紙をはがし、

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箱オープン。

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むほー。6つも入ってるぅ!
(結論ですが、私が1つ、餡子隊長が5つ食べました)


餡子隊長お気に入りの山口洋一氏の器にセッティングぅ。

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虎模様というのでしょうか。
キリンの方が近いでしょうか。
亀十のどら焼きにビジュアルは似ています。

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柔らかくしっとりとした皮に、、、

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どら焼きなので当たり前なんですが餡子が入っています。

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皮なのか餡子なのかわかりませんが、
何やら黒糖の味がするではありませんか。
→皮らしいですね。

黒糖>砂糖で好きです。料理でも砂糖は使わずいつも黒糖を使っています。

黒糖の優しい甘みとふわっとしっとりの皮。
小ぶりで控え目なところもいい。

餡子隊長は翌日以降、フライパンで温めたりして楽しんでました。

美味しいです。
さすが名店。どうしようもなく美味しいです。

どら焼きの名店というと、
・うさぎや@日本橋
・亀十@浅草
・すずめや@池袋
なんかがありますが、黒糖味の小ぶりの黒松。
私は一番黒松が好きかもしれません。

こうなってくると人形町のなんたらやも食べてみたくなりますね。
東京何大どら焼きって、諸説あるようですが草月は入っているのだろうか。


===
【オーダー】
どら焼き 頂き物なので値段不明



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総合評価(8) :★★★★★★★★☆☆

味(8)     :★★★★★★★★☆☆
サービス(-)  :--------------------
CP(-)     :--------------------




草月和菓子 / 東十条駅王子神谷駅十条駅

昼総合点★★★★ 4.0



[スイーツ]

theme : こんな店に行ってきました
genre : グルメ

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