STOP 相席!どんなに混んでいても相席になりません。

2014.06.25.13:49

饂飩亭@新宿
うどん


代々木と新宿西口を結ぶ一直線の道があるのですが、
勝手に「新宿シルクロード」と名付けております。
(ウソです。いま名付けました)

その新宿シルクロードに赤い煉瓦みたいなので作られた古めの大きめの建物があります。

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「ニューステイトメナー」という、
どこで切ればよいのか分かりにくい建物なのですが、
いくつか飲食店が入っています。

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一番多くの人を集めているのがこちらのお店です。
昼時に通るとだいたいこのように待ち列が出来ています。

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饂飩亭という讃岐うどんのお店のようです。

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ぱっと中を覗くと完全なる大衆うどん店の香りが漂っています。
そして、行列が出来ているわりには店内はスカスカな印象でした。

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途中で分かったのですが、
1人のお客さんが4人のテーブル席に通されても、
決して相席にならないのです。
(だからスカスカに感じたのです)

なるほど。絶対に相席にしない精神なわけですね。
「食事くらいゆっくり食べてよ。知らない人と同じ席なんて嫌でしょ?」
というメッセージでしょうか。


ご多分に漏れず4人席に通されまして、
豊富なメニューとにらめっこです。

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お店の方によると、丼のセットメニューがよく出るということで、
天丼セットにしてみました。

他のメニューは一番下に載せてみました。


オーダー後、あまり待つことなくすぐに天丼セットが到着します。

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うどんは讃岐うどんらしい透明な汁に入っています。
具はワカメと三つ葉とかまごこという、シンプルな構成です。

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麺は、、、実はわたくし「コシが強い」の正確な意味が分かっていないのですが、
わりとしっかりしつつも柔らかい仕上がりで、とても食べやすいうどんでした。
このうどんは「コシが強い」というのでしょうか。
誰か教えてください。

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実はうどんよりも「美味しい」と思ったのはこちらの天丼です。
非常にさっぱりした味付けの汁が決め手の天丼で、
衣もさくっとしていて、何より白ご飯が美味しいと思いました。

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何しろ1人で4人席を独占し、そして外には行列ですから。
急いで食べて急いで席を立ちました。

もしかすると相席にするよりこの方が回転が良くなるとか。。。
もしそうだとするならば、人の心理をついたすごい作戦だなと思いました。
(たぶん違うと思います)


===
【オーダー】
天丼セット 830円


■うどん単品メニュー
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■冷やし三昧物語←なかなか面白い名前
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総合評価(6) :★★★★★★☆☆☆☆

味(6)     :★★★★★★☆☆☆☆
サービス(7) :★★★★★★★☆☆☆
CP(6)     :★★★★★★☆☆☆☆





饂飩亭うどん / 南新宿駅代々木駅新宿駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0




[うどん]

6/25

theme : こんな店に行ってきました
genre : グルメ

tag : うどん

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