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1956年創業の超老舗ラーメン店に潜入。

2015.03.19.13:32

永楽@大井町
ラーメン


東急線大井町駅からすぐの場所にある東小路。
IMG_9344.jpg


昭和感満載の通りとなっておりまして、大井町駅徒歩1分とは思えぬ空間が広がっています。
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入口から4軒目くらいに、これまた言い知れぬ昭和感を放っているラーメン屋さんがあります。
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永楽というお店で、創業は1956年だそうです。
同じ「○楽」で、同じ超老舗系ラーメン屋さんというと、渋谷の喜楽(1952年創業)があります。
あとは銀座の共楽(1956年創業)も同じルールに当てはまります。
IMG_9399.jpg


12時30分というランチピークタイムに行ったので待つ列を覚悟したのですが、奇跡的に2階の席が空いていました。
(奇跡的なのか、いつも空いているのかは、よくわかりません)
IMG_9348.jpg

当然店内も昭和感満載です。


メニューは壁に貼り出されているこちらのみです。
ラーメン650円~で、ご飯系のメニューも少しあります。雰囲気に合致した価格設定ですし、瓶ビールは当然大瓶です。
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卓上には辣油や胡椒が配備されています。辣油は明らかに自家製っぽいので、あとで入れてみることにします。
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ノーマルラーメンと迷ったのですが、何となく、もやしそばにしてみました。
IMG_9369.jpg


とろみのある餡をまとったもやしそば。ノーマルラーメンより200円高いわけですが、「もやしそば」といってももやしだけではなく、彩り鮮やかないろいろな具が入っています。
IMG_9371.jpg

とろみがあるため、熱々効果が最後まで続くのも嬉しい限りです。


スープは、、、ちょいと科学的な風合いがありつつも、安定安心の日常的な中華スープでまとまりがあります。
焦がし葱がたくさん浮いていますが、餡に負けて焦がし葱の良さはほとんど伝わってきません。
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敢えてもやしそばに挑戦してみたものの、焦がし葱の良さを120%味わうには、ノーマルラーメンにすべきだったかなと思いました。


麺は中太でやや平べったいタイプの、がしっとしっかりした麺です。麺の大盛りができませんのでオーダー時は注意が必要です。
が、大盛りが無くても量は十分多めですのでご安心ください。
IMG_9383.jpg


途中で辣油を投入。
IMG_9386.jpg


味わいがぐっと変わります。当然、辛くなります。もともとの味の組み立てを全てぶっ壊し気味になりますので豆乳タイミングは間違えたくないところです。
IMG_9390.jpg

こういうお店が近くにあったら、ついつい週1くらいで通ってしまうだろうと思います。
次はノーマルラーメンを食べてみたいと思います。


===
【オーダー】
もやしそば 850円


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総合評価(6) :★★★★★★☆☆☆☆

味(6)     :★★★★★★☆☆☆☆
サービス(6)   :★★★★★★☆☆☆☆
CP(6)     :★★★★★★☆☆☆☆

中華そば 永楽ラーメン / 大井町駅鮫洲駅青物横丁駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0



[ラーメン]

theme : ラーメン
genre : グルメ

tag : ラーメン

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