グリーンモールおさ田跡地に鶏専門居酒屋が誕生。

2015.04.08.13:37

鳥ゴロー@北参道
居酒屋


北参道グリーンモール商店街に、かつて「おさ田」という焼酎飲み放題のお酒好きにはたまらない天国のようなお店があったのですが、昨年惜しまれつつ(多分)閉店してしまいました。


その跡地に新しお店が入りました。
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鳥ゴローというお店です。看板の完成度の高さから、大資本の香りがしないでもありません。
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店内はおさ田時代と全く変わっていません。L字型のカウンター席と、
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掘り炬燵式のテーブル席が2つという構成です。
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おさ田時代に焼酎が大量に並んでいたスペースには、日本酒が並んでいました。おさ田時代の癖で自分で勝手に注いだりしないよう注意しないといけません。
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ランチメニューはこちらの3つ。
親子丼と焼き鳥丼で狂おしいほど悩みましたが、今回は親子丼を食べてみよう。ご飯大盛り無料です。
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目の前の炭火で鶏を焼きます。この炭火を見てしまい、焼き鳥丼もかなり頭にちらつきました。
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なお、お昼の焼き鳥は、あらかじめある程度焼いていたものを、再度炭火で焼いて提供していました。ランチはスピード命な部分がありますものね。


きました。親子丼、ご飯大盛りです。
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味噌汁、葉物のサラダ、お新香、果物を従えておりまして、ついつい寂しいビジュアルになってしまいがちな丼ランチに華と栄養を添えてくれています。
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親子丼はほどよく玉子がトロトロになっており、しかしトロトロもやり過ぎてビチャビチャだったりせず、よい塩梅に仕上がっています。
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白ご飯が玉子とダシでビタビタになっていることもなく、さすが専門店の親子丼です。

ちなみに食べたことはありませんが、日本橋の玉ひでの親子丼は、玉子がダシを完全にくるんでしまうことで、白ご飯は全く何事もなかったかのように白ご飯で、ご飯に汁が浸みたりすることがないのだとか。

1回食べてみたいですが、並びたくない。つまり食べられません。


鶏肉も弾力があり、オーケーストアで買ったものとは全く歯ごたえが違います。
(店員さんがオーケーで大量の鶏肉を篭に入れている場面を見つけたらショックですが、それはそれで調理法に興味があります)
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味付けも濃すぎず、大変秀逸な親子丼でした。鶏肉に炭火の風味が移っているのも最高です。

いよいよ焼き鳥丼が気になります。次は焼き鳥丼ですね。

ちなみに既に界隈のサラリーマンやOLさんにはお店の評判は知れ渡っているようで、あっという間に満席になっていました。
ランチは11時45分からですので、早めの訪問がよさそうです。

夜も気になります。


===
【オーダー】
親子丼 800円


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総合評価(7) :★★★★★★★☆☆☆

味(7)     :★★★★★★★☆☆☆
サービス(6)   :★★★★★★☆☆☆☆
CP(7)     :★★★★★★★☆☆☆

鳥ゴロー焼き鳥 / 北参道駅千駄ケ谷駅代々木駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5



[居酒屋(ランチ)]

theme : こんな店に行ってきました
genre : グルメ

tag : 居酒屋

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