酸辣湯麺を巡る冒険:成城学園前の無化調上品酸辣湯麺と出会う。

2015.09.27.13:48

中華料理 桂花@成城学園前
中華


餡子隊長にお昼は何をと伺うと「美味しい酸辣湯麺が食べたい」とのこと。

こういう時は食べログではなくGoogle先生にお伺いを立て…なんか最近まとめサイト増えましたね。玉石混交で宝を掘り当てるのが大変じゃ。

そんな中、
・二子玉川そう遠くない
・日曜でもやっている
という条件を満たすお店が成城学園前にあると分かり出発。

二子玉川を北上。
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サミットとコジマが合体したお店を通過。
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高級住宅地到着。つまりは成城到着。
二子玉川から1時間弱の道のりでした。
若干登りですが、程よい散歩コースです。
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目的のお店は駅至近のこちらの1階に本屋さんが入っているビルに入っています。
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2階へ。桂花というお店です。
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昭和感満載の外観。
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13時半の到着で2組待ちでした。
お昼は予約ができませんが、ある程度箱が大きいので3組待ちくらいまではちょい待ちで済むことが多いのではなかろうか。


ぴかぴかに磨かれたショーケースにお店のポリシーを感じます。
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店内は古風で綺麗。若干高級気味であります。成城ですもんね。心なしか客層も上品に思えてしまうのは気持ちで負けているからでしょうか。
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ランチメニューは1,500円、2,000円、3,000円の3種類。
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しかし今日は酸辣湯麺を食べるためにやってきたので、お目当のメニューはこちらのスペシャルメニューにありました。
酸辣湯麺1,296円。
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その他のメニューは一番下に掲載しました。


お茶はポット出しのジャスミン茶。カフェイン多めですが食後のスッキリ感に一役かってくれます。
⚫️


注文した品が一気に揃いました。
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まずは脇役から紹介します。

■小籠包(1つ216円)
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肉汁大量噴射のど安定小籠包。鼎泰豊にも引けを取らない出来栄えです。
皮が少しだけ厚めなのと、生姜がないところで気持ち鼎泰豊に部がありそうですが、美味しいに変わりなし。


■酸辣湯麺(1,296円)
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完璧なビジュアルの酸辣湯麺。美味しくないはずがありません。端正が整いすぎていて逆に心配になるくらいです。
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美しい見た目とは裏腹に、まあまあの量の辣油が回しかけられています。
辣油の赤がとても映えます。
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てっぺんには葱の白で雪化粧。
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スープは軽くトロミがあり熱々仕様。胡椒が効いたマイルドな酸辣湯スープに仕上がっています。
マイルドな中にも辣油の辛さが若干主張しますが、基本路線は優等生の酸辣湯麺といえそうです。
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味の方向性は鼎泰豊の酸辣湯麺に似ています。


麺は伸びにも強い玉子系細麺で麺まで美味しい。
ボリュームもあり1,296円ですが納得の一杯でした。無論1,000円だとこの上なく有難いのではありますが。
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■担々麺(1,296円)
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担々麺は「さらに美味しくリニューアル」と書いてあったのでつい注文してしまいました。
見るからに白胡麻系の担々麺。高級系中華のお店でよく見るタイプです。
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具はシンプルに青梗菜と肉餡。それとピーナッツ。
具の量は控えめです。
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基本、白胡麻が牽引しているスープで、担々麺では好みの部類ではありませんが、美味しいことは美味しいです。
辛さはほとんどありません。
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白胡麻は表面のみでその下はサラサラ系のスープのため、すいすい食べられます。もう少し荒々しい方が好きです。
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一応こちらも麺リフト。
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3品しか食べておりませんが、断然酸辣湯麺がおすすめです。
このあと餡子隊長は成城のブティックでハウスマヌカンの方と深く話し込み、お洋服をお買い求めになっておりました。


===
【オーダー】
酸辣湯麺 1,296円
担々麺 1,296円

■点心メニュー
tenshin.jpg

■スペシャルメニュー
sp.jpg

■その他メニュー
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↓ほとんどされませんが、クリックしてくれたら嬉しいです。

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総合評価(7) :★★★★★★★☆☆☆

味(7)     :★★★★★★★☆☆☆
サービス(6)   :★★★★★★☆☆☆☆
CP(6)     :★★★★★★☆☆☆☆

桂花中華料理 / 成城学園前駅祖師ケ谷大蔵駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5




[中華]

theme : ラーメン
genre : グルメ

tag : 中華

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