ハードパンチャー、現る。

2016.10.22.17:05

Levain@代々木八幡
パン屋さん


ナタ・デ・クリスチアノ@代々木公園ですごいタルトを食べ、そのまま歩いて你好@幡ヶ谷を目指したのですが、途中パン屋さんに寄りました。

代々木八幡のルヴァンです。30年以上前の1984年創業のようであります。
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パン以外にも、オーガニックっぽい食品がいろいろ売っております。
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しかし主役はパン。ハード系と思われるパンがズラリ。惣菜パンっぽいものよりも、ハード系の実直そうなパンが多いです。
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こんな大きなパン、1人で1つ買う人などいるのであろうか。なお、大きなパンは量り売りです。もちろん小さく切って頂くことも可能です。
場所柄か、あるいはパンが欧州系の方に好まれるのか、欧州系と思われるお客さんが大勢おりました。
たまたまかもしれませんが、日本人客の方が少なかったです。
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ヨーロッパにありそうなパン屋さんでありながらも、アンパンが存在感を示しております。
レジの近くにあり、なかなか人気がありそうでした。
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パンは紙袋には入れてもらえますが、手さげはこちらのリサイクル手さけとなります。
たぶん訪れるほとんどの方が近所であり、手さげなど不要なのだと思われます。
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■チーズコンプレ25(330円+税)
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ルヴァンのパンはチーズが合うと書いてありましたので、ニュージーランド産のチーズがINされたチーズコンプレ25を買いました。
「25」は全粒粉の割合のことかもしれない。
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ハードなパンと、ごつっとしたチーズの相性が絶妙です。
パンが噛めば噛むほど味がします。


■カンパーニュ317(1g1.3円+税)
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こちらの「317」は全粒粉の割合ではない模様(317%になってしまうもの)。どなたかの誕生日みたいです。

普段食べるパンよりも気泡が大きく、また全体的にもちっとと言うか、がっちりしています。が、柔らかい。
バケットもいいですが、こういうパンも食事に最高に合います。
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普段あまりハード系のパンを買いませんが、新しい世界を覗いたようで楽しかった。

いよいよ最終目的地、你好@幡ヶ谷に向かいます。


===
【オーダー】
チーズコンプレ25(中) 330円(税別)
カンパーニュ317 1g1.3円


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総合評価(7) :★★★★★★★☆☆☆

味(7)     :★★★★★★★☆☆☆
サービス(-)  :--------------------
CP(7)     :★★★★★★★☆☆☆

ルヴァン 富ヶ谷店パン / 代々木八幡駅代々木公園駅代々木上原駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5



[ベーカリー]

10/22

theme : こんな店に行ってきました
genre : グルメ

tag : パン屋さん

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