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ラーメン 瞠(池袋)

2009.06.02.16:15

池袋にあります有名店「瞠」に行ってきました。
「みはる」と発音するようです。

P6020087.jpg

池袋の北側にある、ちょっと駅からは外れた場所にあります。
それでも有名店なので、きちんとお客さんは入るようですね。


こだわってダシをとっているようです。

P6020088.jpg

昔、5~6年ほど前に、2回くらい食べた事があるのですが、
その時には「へえ~、美味しいなあ」ととても感動したのを覚えています。
その感動をもう1度、ということで訪れてみました。


メニューは、ラーメンやつけ麺があるようですね。
その他、卵入りなど他のメニューも券売機にはあったように見えました。

P6020089.jpg


15時くらいの入店であったにも関わらず、
それなりにお客さんが入っておりびっくりしました。
5~6年前に訪れた時は、そんなに混んでいない印象がありましたので。

P6020082.jpg


ノーマルのラーメンにしました。
すると、かなり立派な器に入ってラーメン登場です。

P6020086.jpg


上から見ると、このような出で立ちです。

P6020085.jpg

魚介の風味が豊かな濃厚なスープです。
カツオがすごく効いていて、とても好みの味ですね。

麺が少し太めで、モチモチしている点も嬉しいです。
こちらも好みに非常に合います。

ちょっと塩気が強いですが、気になるほどではありません。

なるほど、確かに5~6年前に「美味しい!」と思った記憶が蘇りました。
だた、最近ですと、こういった感じの味を出すお店が増えたように思います。
なので、今回だけでいくと、それほど驚きは感じませんでした。

でも、美味しことには美味しいです。
家が近かったら、たまに通いたくなると思います。


==================================================
【オーダー】
ラーメン 750円
大盛り 100円


【総合コメント】
池袋にある有名店です。
カツオの風味が豊かなスープが特徴的です。

お店の作りは、綺麗な日本料理屋さんのようです。
和風バーのようでもあります。

お店のスタッフの方もよく教育されているようです。
嫌な思いをする可能性は極めて低いと思います。

味は昔ほどのインパクトはありませんが、
美味しいラーメン屋さんであることには変わりないと思います。

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総合評価(7):★★★★★★★☆☆☆

味(7)     :★★★★★★★☆☆☆
サービス(6)  :★★★★★★☆☆☆☆
CP(6)     :★★★★★★☆☆☆☆




瞠 池袋店 (ラーメン / 池袋、東池袋、向原)
★★★☆☆ 3.5



[ラーメン]

theme : ラーメン
genre : グルメ

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