ケチらず手打ちパスタにしたい

2016.12.23.13:20

TRATTORIA IL SILENE@鎌倉
イタリアン


今年で4年目を迎えるナムさんご夫婦との年末恒例のドライブイベント。
今年の行き先は鎌倉からの逗子となりました。
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1時間ちょっとであっという間に鎌倉到着。鎌倉って電車だと遠く感じますが、車だと混んでなければこんなに近い場所だとは。
仏閣をちょっとお散歩します。
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例年ですと昼食は100発100中ラーメンであったのですが、今回は夜の焼肉がメインということで、昼はイタリアンとなりました。
この日は金曜日で、鎌倉エリアは金曜定休率が非常に高くお店選びに苦労しました。
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鶴岡八幡宮から目と鼻の先の場所にあります。


地下を行きます。まずまずの確率で手前にある洋食屋さんと間違えるようで、我々も間違えて「奥である」と教えてもらいました。すみません。
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入口。イルシレーネというお店です。
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直前に電話しましたが、お店は貸切状態でした。が、すぐに7割ほどのお客さんで埋まりました。
ほどよくカジュアルでほどよく落ち着いた空間で居心地よいです。
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ランチメニューは1,800~3,500円。鎌倉ということもあり、なかなかのお値段がします。
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もっとも安いAランチ(1,800円)で選べるパスタはこちら。
手打ち部門ですと200~500円増し。
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最初に豊富なパンが提供されます。それぞれ表情の違うパンで美味しい。
ピザみたいな味のパンもあり、ついつい手が伸びてしまいます。
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前菜はなんと15種類。これは1人分のお皿であります。
1つ1つちょこちょことしておりますので、ワインを飲みながらが本当はよさそう。
個人的にはちょこちょこ15種類よりも印象に残る1皿でズバッといきたい。
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■生クリーム不使用カルボナーラ
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乾麺部門からカルボナーラを選択しました。
元来カルボナーラが好きなのですが、生クリーム不使用ということも気になりました。
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生クリームを使っていないからか、全体的にソースとパスタが強結合されており、もったりとした仕上がり。
本場イタリアでは生クリームを使わない場合もあるようで、実際ローマでそういうのを食べたような食べていないような気がしますが、こうももったりとした感じであったか。


■アマトリチャーナ
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ミーコ殿のチョイス。
ウンブリチェッリといううどんのような極太、、、麺という領域を超えているようなパスタでした。
ソースは美味しかったようですが、パスタがしょうしょううどん過ぎたような印象でした。
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■カーチョ エ ペーペ
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チーズと胡椒という意味。こちらは餡子隊長とナムさん。隊長とナムさんは味覚が似通っております。
ケチな私以外手打ちパスタでしたが、多少お値段は進んでしまいますが、せっかくですので手打ちの方が美味しそうに見えました。


食後にコーヒーを飲んでゆっくりできました。
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===
【オーダー】
Aランチ 1,800円


■Bランチ詳細
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総合評価(6) :★★★★★★☆☆☆☆

味(6)     :★★★★★★☆☆☆☆
サービス(6)  :★★★★★★☆☆☆☆
CP(6)     :★★★★★★☆☆☆☆

トラットリア イル シレーネイタリアン / 鎌倉駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0




[イタリアン]

theme : こんな店に行ってきました
genre : グルメ

tag : イタリアン

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