変化球系かと思っていたら、ド直球なベトナム料理店でありました

2017.01.29.13:05

亞細亞食堂サイゴン@上町
ベトナム料理


美味しいベトナム料理が食べたいということになり、行ったことはなかったものの、なんとなく勢いに溢れたベトナム料理のお店が上町にあったなと思い三軒茶屋から東急世田谷線に乗ってやってきました。
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駅から徒歩1分の場所にあります亞細亞食堂サイゴン。
なんとも勢いのある外観であろうか。そして、あくまで外観だけの印象ですが、本物か否かが非常に区別がつきにくい感じがします。
すごく本場っぽいか、かなりのなんちゃってか。
(結果的には、すごく本場でありました)
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外観の雰囲気以上に店内は広く、なかなか不思議で雑多な様子であります。
わりと箱は大きめですが、完全に満席で、跳ね返される人も多数でありました。
はるばる電車に乗って行ったため、事前に予約しておいてよかった。ランチタイムでも予約ができます。
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これまで何度か訪問しようと思ったことはあるものの、ランチタイムでも全面喫煙可ということで避けていましたが、奇跡的にこの日は誰もタバコを吸っておりませんでした。
席に灰皿がないので、吸って良いと思わなかっただけかもしれません。
(お店の方に伺ったら、オールタイム吸って良いとのことでした)


メニューはベトナム料理でありまして、非常に種類が多いです。
若干の変化球を想像していたのですが、どストレートなベトナム料理で、店員さんもベトナムの方がいらっしゃいました。
(わたしの数少ないベトナム語が通じたので、たぶんベトナムの方だと思います)
フォー

メニューは一番下に全て掲載しました。


メニューは基本税別なのに、壁にあるおすすめメニューは税込であります。
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さらに謎なのは、サラダは680円で税別なのに、サラダのサイズUPは430円で税込なのであります。
これは何かの間違いであろうか。
前菜、サラダ、揚げ物

レジが非常にややこしくなるような気がするのですが。


なお、テトも張り切って営業中のようです。
ミレイ@蒲田などは、テトの期間はお店がお休みになります。
テト

テトは日本人にとっての正月以上に仕事をするのに抵抗がある行事だと聞いたことがあります。


頂いたものを紹介します。

■サイゴンサラダ(税別680円)
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ドレッシングがうまい。そこまでアジアの風は吹いていませんが、序盤の野菜補給にはいい仕事してくれます。


サラダを食べ終わると同時にフォー到着。2種類食べました。
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■牛すね肉フォー(税別850円)
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香りがもう、本場本物そのものであります。使用有無はわかりませんが、科学的な風合いはないように思えました。
出汁の下支えがしっかりした、薄味だけどコクがある、これぞフォーという感じ。
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パクチーは別皿で、まずまずの量が提供されます。
こちらのお店はパクチーの自家畑があるようです。パクチーは水切れに弱く、結構育てるのが難しかった気がします。
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ラーメンと違ってスープを飲んでもさっぱり罪悪感がなく、またしつこい感じもなく、しょっぱくて喉の渇きが止まらなくなることもない。
久々に美味しいフォーを食べました。
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透明系の米粉麺の量も十分。
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■鶏肉フォー(税別750円)
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牛スネ肉のフォーも、鶏肉のフォーも、どちらも最高に美味しかった。
「ピリ辛レモングラスフォー」という非常に非常に気になるメニューがありましたので、次は絶対にそれを食べようと誓いました。


■パクチー餃子(税込4ケ600円)
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オススメメニューから、税込600円のパクチー餃子を選択。
なかなかの大きさで存在感のある餃子です。


餃子とパクチーで、パクチーの風を存分に感じることができるのか、、、餃子の具に完敗するのではないかと思ったのですが、パクチーの爽やかさが駆け巡る、すごい餃子でありました。この完成度はすごい。
パクチーをかなりの量投入し、大蒜などを控えているのであろうか。
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インスタで加工するとさらに美味しそうに見える。
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レモングラスフォーと、あとは豊富なカレーのメニューが非常に気になりました。
また来たいお店であります。


===
【オーダー】
サイゴンサラダ 680円(税別)
パクチー餃子 4ケ600円(税込)
鶏肉フォー 750円(税別)
牛すね肉フォー 850円(税別)


■カレー
カレー

■焼き物、炒め物
焼き物、炒め物

■スープ、麺、ご飯
スープ、麺、ご飯




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総合評価(7) :★★★★★★★☆☆☆

味(7)     :★★★★★★★☆☆☆
サービス(7)  :★★★★★★★☆☆☆
CP(7)     :★★★★★★★☆☆☆

亞細亞食堂サイゴン 上町店居酒屋 / 上町駅世田谷駅宮の坂駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5



[ラーメン]

theme : こんな店に行ってきました
genre : グルメ

tag : ベトナム料理

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