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【3回目】都内最強のイチゴショートケーキ「グレイス」@西荻窪

2018.02.10.15:17

Tea&Cake Grace@西荻窪
カフェ


RAGEでラーメンを食べて時間は12時。
RAGEのラーメンは都内屈指のものがありましたが、西荻窪には都内屈指どころか都内最強を誇るケーキ屋さんがあります。

Graceです。12時にラーメン屋さんを出て、そのままの足でやってきました。
Graceはカフェというかケーキ喫茶のようなお店であるため、12時ならばさすがに空いているのではないかと思い、そのままの足で入店です。
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予想は当たりました。ここまで空いているGraceは初めてみました。
落ち着いた大人の喫茶店という雰囲気です。
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1人の場合、大きなシェアテーブルに通される可能性が高いですが、1人でグレイスのケーキを食べに来る方が結構いらっしゃいます。男女問わず。

真のショートケーキ好きと思われます。


なおイチゴのショートケーキは680円→800円に値上げされたようであります。
外税なので税込みですとイチゴのショートケーキ1つ864円ということになります。
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しかし864円だったとしても全く気にならないクオリティのショートケーキです。
1,200円くらいまでは値上げしてもお客さん減らな。。。減るかもしれませんが一定のファンは押し寄せるため売上は変わらないのではないかと勝手に思ってしまいます。

むしろプレミア感が出てしまい、お客さん増えちゃったりして。

メニューは一番下に掲載しました。


まずは紅茶が運ばれてきます。
ケーキだけでなく、紅茶も本格派です。超本格派のショートケーキには、本格派の紅茶をということでしょう。
アイスコーヒーなんて、氷すらコーヒー製でしたから。
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■イチゴショートケーキ(864円)
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間違いなく都内最高と目されるイチゴショートケーキ。
ケーキばかり食べているわけではありませんが、未だこのイチゴショートケーキの右に出るショートケーキに出会ったことがありません。


スポンジは極めてしっとり、そしてふわっと。
優しく、しかしシフォンケーキのように軽すぎるわけではなく、ほどよくしっとりとしています。
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生クリームの軽やかな仕上がりも、生クリーム単体ですら都内で右に出るケーキはあるだろうか。
生クリームだけで構成された飲み物だったとしても、ごくごくと飲めそう。


スポンジ、生クリームのクオリティに負けぬバランスを誇るイチゴもまた流石の一言。
もしかするとイチゴが値上がりして、その分価格が上がったのだろうか。
値上げがどんな理由であれ、「900円以内にこのケーキが食べられるのは奇跡」と思わせてくれるイチゴショートケーキだと思います。
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■いちごのパイ(972円)
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パイがあったので、こちらも食べてみました。
パイに至ってはもう一声で1,000円超えが見えてくる位置まで来ております。


ジャム状に煮詰められた豪快なイチゴを味わうパイ。
イチゴを存分に味わえるのは、もしかするとパイのほうかもしれません。
サクサクのパイも見事な出来栄えです。
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しかし食べた時の「衝撃」という意味ではイチゴショートケーキの方が上かなと思います。
いつもイチゴショートケーキと別なものを1つ頼むのですが、「やっぱりイチゴショートケーキ最高」という結論になります。
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これを超えるイチゴショートケーキがあるのであれば、いつか食べてみたい。
RAGEでラーメン→Graceでイチゴショートケーキというリレーは、今後西荻窪で大流行するのではなかろうか。

===
【オーダー】
イチゴショートケーキ 864円
ダージリン 540円


Graceの過去記事はこちらになります。
・2015年2月11日 サブ:イチゴのババロア
・2015年5月2日 サブ:カスタード

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総合評価(8) :★★★★★★★★☆☆

味(8)     :★★★★★★★★☆☆
サービス(7)  :★★★★★★★☆☆☆
CP(7)     :★★★★★★★☆☆☆

Tea&Cake Graceケーキ / 西荻窪駅

昼総合点★★★★ 4.0



[カフェ]

theme : こんな店に行ってきました
genre : グルメ

tag : カフェ

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