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【2回目】マルゴエリアオイスターバーの雄「Ostrea」@新宿三丁目

2018.07.14.21:27

Ostrea@新宿三丁目
オイスターバー


マルゴエリアのオイスターバー「Ostrea」に行きました。
2度目の訪問です(本当は5度目くらいですが紹介するのが2度目です)。
12 (14)

18時に訪問したのですが、テーブル1つが空いているのみ。すごい人気です。
その後何組ものお客さんが跳ね返されていました。ゆえに最初に2時間制であると言われます。


牡蠣メニューの恐らく全てです。
1ピース200円~840円。日本の牡蠣は安めで、海外の牡蠣は高めです。輸送料の問題でしょうか。
日本の牡蠣はリーズナブルであるため、日本の牡蠣ばかりで構成すれば自分でピックアップしてもセットメニューに価格で勝ることがあります。
生牡蠣


スパークリング、ビール、赤白ワインを飲みました。
グラスのスパークリングは890円、1,400円の2種、グラスワインは690円~990円。
ワインは真ん中より上のものがやはり美味しいかなと思いました。価格ってよくできてるなと。
図1

ドリンク、食事メニューは一番下に掲載しました。


■白レバーのパテ(680円)
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すぐに提供されますし、ワインにも合いますし、オープニングメニューにオススメです。


今回は全て日本の牡蠣をセレクトしました。値段もありますが、なんとなくアタリにくいかなと思いまして。
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日本の牡蠣でも産地ごとに味が全然違います。その違いを味わえるのもオイスターバーの楽しみの1つ。
本当に驚くくらい味が違います。
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Lサイズは本当に大きい。大きいからといって大味になるわけではありません。
2L、3Lがある日もあるのですが、この日の最大はLでした。大きい牡蠣は1つは食べたいところです。
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味が説明書きに書いてある通りなので、選ぶ甲斐があります。
「こんな味の牡蠣が食べてみたいな」と思ったら、説明書きをよく読んでオーダーするとビンゴの味に出会います。
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こんなにぷっくりした牡蠣はスーパーやデパ地下でなかなかお目にかかれるものではないです。
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生牡蠣が突出して美味しいです。
こんなにもいろいろな産地の牡蠣を常時取り揃えられるのがすごい。ちょっと始めてみようと思ってできるお店ではありません。

生牡蠣以外を紹介します。


■ガーリックトースト(420円)
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何気に美味しかった。ガーリックとバジルが効きまくった癖になる一品でした。


■三種のオイスターメドレープラッター(1,380円)
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三種は少しずつ楽しめるのでオススメです。生牡蠣ばかり食べていると、当たり前ですが全部冷たいので。

グラタンが一番美味しいです。牡蠣のエキスがグラタンソースにたっぷり溶け込んでいます。
牡蠣フライも見事な大きさ。


■渡り蟹のトマトクリームパスタ(1,480円)
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パスタはあまりよくないかなと思いました。
渡り蟹の迫力はあるものの、1,500円近くするパスタの味ではありません。
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少々しょっぱいですし、渡り蟹の旨味がパスタに全然移っていません。
パスタが食べたい場合は、やはり専門店で食べるのがいいです。


■はぎちくポークの炭火焼き(1,600円)
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焼き加減、火の通り具合はとてもちょうどよかったですが、パスタ同様1,500円を超える肉料理としては少々物足りなさがあります。
生牡蠣の突出した美味しさと比較すると、ちょっとあれっと思う感じはあります。

ただ、とにかく生牡蠣が美味しいので、しかも季節問わず生牡蠣をいただけますので、新宿三丁目で牡蠣が食べたい時には真っ先に足が向いてしまうお店です。

===
【オーダー】
上記の通り 1人9,000円くらい


■ドリンクメニュー
ドリンク

■グラス白
グラスワイン白

■グラス赤
グラスワイン赤

■前菜
前菜

■サラダ等
サラダ、調理した牡蠣など

■パスタ/肉
パスタ、肉

■デザート
デザート


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総合評価(7) :★★★★★★★☆☆☆

味(7)     :★★★★★★★☆☆☆
サービス(7)  :★★★★★★★☆☆☆
CP(6)     :★★★★★★☆☆☆☆

オストレア 新宿三丁目店オイスターバー / 新宿三丁目駅新宿御苑前駅新宿駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5



[居酒屋・バー]

theme : こんな店に行ってきました
genre : グルメ

tag : ダイニングバー

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