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味、雰囲気、サービスと三拍子揃った鰻屋さん「宮川本廛」@赤坂

2018.08.17.21:45

宮川本廛@赤坂



赤坂サカスのすぐ近くにある鰻屋さんを訪問しました。
凛とした佇まい。赤坂らしい外観をしております。
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宮川本廛というお店です。
鰻屋さん、焼き鳥屋さんは「宮川」という名前のお店が多いです。
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店内はL字型カウンター席とテーブル席の構成。
当日予約で「カウンターなら」ということでギリギリ予約できました。
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雰囲気はほどよく大人で、しかしカジュアルな側面も少しだけあるような感じ。
店員さんは全員すごくきちんとしており、トータル的にすごくよいお店に見えます。接待でも十二分に使えると思います。

お客さんも大人ばかりで「TBSか博報堂の人だろうな」と勝手に思ったお客さんが何組かおりました。


カウンターの前にはこういったあしらいが。外国人観光客も喜びそうです。観光客っぽいお客さんは1人もいませんでしたが。
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鰻メニュー。鰻重は2,800円~10,000円。質ではなく量の問題になります。
「い」は半尾、「ロ」は3/4尾、「ハ」が1尾だそうです。
鰻重以外にも白焼きやう巻きなどいろいろな鰻料理が揃っています。
うなぎ系

その他一品料理もありまして、ドリンク含め他のメニューは一番下に掲載しました。


なお、稚魚がなかなか捕れず価格高騰しているため、値段は据え置きだが量を減らしての提供となっているようです。
鰻の大量養殖の成功が先か、食べられなくなってしまうのが先か。。。
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■瓶ビール(650円)
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瓶ビールはエビス、キリン、アサヒの3種類が揃っています。3種類から選べるお店はなかなか珍しいです(高級店では時々ありますが)。
キリンはハートランドではなく一番搾りだということで、スーパードライをお願いしました。
サイズは中瓶です。


■黒龍(1,350円)
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料理的に日本酒が断然合いそうだということで、黒龍を飲んでみました。
ふくよかな味の日本酒でありました。

料理を紹介します。


■淡路産ジャコと京豆腐のサラダ 自家製胡麻ドレッシング(950円)
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とてもさっぱりしていて美味しい。玉葱は一切辛くありません。
プロ仕様の美味しいサラダです。


■季節のお浸し二種盛り(850円)
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水菜と椎茸と蟹/甘長青唐と車海老の2つ。
優しい味。とても涼しげな一品で日本酒に合います。


■う巻き(2,000円)
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鰻を玉子焼きでくるんだ料理。お値段もなかなかです。
玉子が非常にプルプルであります。出汁をたっぷり含んでおり、ほのかに甘さもあります。玉子焼き単体ですでにハイレベルですごく美味しい。それが鰻を巻いているんですから最高です。
鰻の味も玉子に負けずあります、


■うな重 ろ(3,800円)
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3/4尾の「ろ」にしました。


タレが非常にあっさりしています。ここまでタレがあっさりとしている鰻重は初めてです。
足りないと思う人は卓上のタレで濃さを調節して欲しいということだと思います。
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身がふっくらしています。タレが非常にあっさりとしているため鰻の味がダイレクトにします。
固めに炊き上げられたご飯もとてもいい。
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肉厚でボリュームがあるので、3/4尾で十分でした。それまでも料理頂いていましたし。
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味、雰囲気、サービスの三拍子が揃ったとてもよいお店でした。
一品料理も結構種類があるので、飲みで初めて〆に鰻重というリレーができるのがとてもよかったです。


===
【オーダー】
上記の通り 1人8,350円


■一品料理
一品

■ドリンク
ドリンク

■日本酒
日本酒



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総合評価(7) :★★★★★★★☆☆☆

味(7)     :★★★★★★★☆☆☆
サービス(7)  :★★★★★★★☆☆☆
CP(7)     :★★★★★★★☆☆☆

宮川本廛 赤坂店うなぎ / 赤坂駅溜池山王駅赤坂見附駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5



[日本料理]

theme : こんな店に行ってきました
genre : グルメ

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