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1,000円で頂ける親子丼としては最高峰「げんかい食堂」新宿5丁目

2018.10.25.14:34

げんかい食堂@新宿5丁目
和食


新宿5丁目(2丁目の北側エリア)にある水炊きの老舗「玄海」のビル。
建物全体から老舗の風格が出ています。
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建物は古いですがエントランスはリニューアルしているものと思われます。
すごく高そうで敷居が高い感じになっています。
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入口入って左は、高級ゾーンです。
間違えてこの扉を開けると、ただならぬ雰囲気が出現するので「あれ、間違えた」と気がつくことができると思います。
この先は「玄海」というお店になります。
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玄海は8,000円~のコース料理オンリーなので間違えて入ると大変なことになりますのでご注意ください。
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正面のこの提灯と暖簾の先が「げんかい食堂」という食堂という名の通りリーズナブルな領域になります。
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ただ、食堂とは言っても食堂感は全然なく、むしろ立派な高級系和食料理の空間になっています。
店員さんも皆さんとてもちゃんとしておられます。さすが老舗。長く続くには理由があるなと思いました。
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店内には琴か三味線かわかりませんが、そういう楽器でのポップな音楽が軽快に流れていました。
食べるのが早くなる効果がありそう。

なお、12時~13時はよく行列が出来ていますので訪問の際は時間にご注意ください。


ランチメニューは1,000円が3種類と2,000円が2種類。
中でも親子丼が人気かと思います。初見なので親子丼を頂くことにします。
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オーダーを告げると苦手な食材やアレルギーはないかと聞かれます。
1,000円以下のランチでそんなことを聞かれたのは生まれて初めてかもしれない。

玄海の底知れぬすごさを感じました。

まず、お茶のお替りと切り干し大根のあんかけが提供されます。
すでに切り干し大根が美味しい。
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親子丼が運ばれてきました。それもすごい早さで。
吉野家まではいきませんが匹敵するスピードに感じました。
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蓋をあけ、いただきます。なおご飯の大盛りは無料です。
オーダー時に告げることができます。
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味噌汁が・・・すごく具が多いのです。それと鰹節の美味しい出汁の香りがすごい。
味の素みたいな味は全然しません。
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親子丼はフワフワトロトロの完璧な仕上がりです。
1,000円で頂ける親子丼としてはこの上ない仕上がりです。
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提供時間が尋常ではないほど早かったので心配しましたが、完璧な出来栄えでした。
もしかしたら順番間違えて私に運ばれてきたのか。

つゆの味が控えめで、玉子の風合いを存分に感じられる親子丼です。
つゆ頼みのやけに味が濃い親子丼とは全然違うというか別物です。
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鶏肉の弾力もまたすごい。安い鶏肉では決して出ない弾力を感じます。
それと鶏肉の味がとても濃い。旨味が詰まっています。炭火で焼かれた風味もあります。
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少し米が固めかなと思いましたが、親子丼としてはべちゃべちゃにならないので、むしろ固めの仕上がりのほうがよいのかもしれません。
1,000円以内で頂ける親子丼では、なかなか右に出るものはない気がします。
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===
【オーダー】
親子丼 1,000円


↓ほとんどされませんが、クリックしてくれたら嬉しいです。

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総合評価(7) :★★★★★★★☆☆☆

味(7)     :★★★★★★★☆☆☆
サービス(7)  :★★★★★★★☆☆☆
CP(7)     :★★★★★★★☆☆☆

げんかい食堂鳥料理 / 新宿御苑前駅新宿三丁目駅東新宿駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5



[日本料理]

theme : こんな店に行ってきました
genre : グルメ

tag : 和食

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