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【4回目】イチゴショートケーキは12月~5月のみ

2019.05.03.13:07

Grace@西荻窪
カフェ


RAGEでラーメンを食べて、そのままの足でGraceへ。
この必勝リレーは昨年に続いて2回目です。
0503-2 (1)

Graceは4回目の訪問となります。
まったく甘党ではないのに4回も通うだけあり、Graceのいちごショートケーキは世界最高じゃないかと思っています。

Graceの過去記事はこちらになります。
・2015年2月11日 サブ:イチゴのババロア
・2015年5月2日 サブ:カスタード
・2018年2月10日 サブ:イチゴのパイ


11時30分というカフェ訪問としては異例の早さの到着となり、まだいちごのショートケーキが焼き上がっていないという自体になっていました。
しかしいちごのショートケーキを食べにはるばる遠くから来ましたので何分だって待つことにします。
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11時30分の入店なのでさすがに店内は空いていました。
4人席でもOKと言われますが「あとで混んできたら相席 OR 移動となる」ということで、カフェで相席は厳しいなと思い大テーブルを選択(大きなテーブルをカウンター席のように使います)。
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先に飲み物がきます。
メニューの詳細をお知りになりたい場合は初回訪問時の記事をご覧ください。
ケーキ類は値上がりしていますが、ドリンクは据え置きになっているので過去記事で価格と内容把握できます。

■アールグレイ(594円)
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いちごのショートケーキの影に隠れがちですが、Graceは紅茶も美味しいです。本格派です。


■アイスコーヒー(486円)
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アイスコーヒーの特徴はなんといっても氷までアイスコーヒーで作られていることです。
他でもそういったことをしているお店があると聞いたことはありますが、わたしが経験したのはGraceだけです。
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今日は2人ともいちごのショートケーキにしてしまいました。
なお、いちごのショートケーキは12月~5月しか食べられませんので十二分にご注意ください。

■いちごのショートケーキ(896円)
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ホール状態からカットして、1つ1つセロハンでぎゅっと軽く抑えて、セロハンを外してから1つ1つ提供していました。
細部までこだわりが行き届いたショートケーキが美味しくないはずがありません。
だからこんなにも形が綺麗。
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背中から。イチゴとスポンジに注目が集まりそうですが、生クリームが飛び抜けて美味しいのです。
甘すぎず、フワフワで、軽やかなんていうものではありません。本当に1リットルくらいなら食べられそうに思えます。
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クリームを食べているのか、スポンジ部分を食べているのか。どちらか区別がつかないほどスポンジがフワフワでクリームと一体化しています。
焼き立てということもあり、過去最高の美味しさでした。11時30分の訪問にはさらなる付加価値があることがわかりました。
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イチゴの甘さは尋常ではありません。紀伊国屋くらいではこのくらいのイチゴには出会えないと思われます。千疋屋の最高級クラスのイチゴに感じます。
酸味もありつつすこぶる甘いという軌跡のイチゴ。
このいちごのショートケーキは1,200円くらいまでは躊躇なくお金を払えそう。
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スポンジ、生クリーム、いちご。そして奥様の魂のカット。
全てが共演し一体となり初めて完璧なショートケーキが誕生します。
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世界最高のいちごのショートケーキだと思う。
また12月まで待つとします。


===
【オーダー】
いちごのショートケーキ 896円(税込)
アイスコーヒー 486円(税込)


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総合評価(8) :★★★★★★★★☆☆

味(8)     :★★★★★★★★☆☆
サービス(7)  :★★★★★★★☆☆☆
CP(8)     :★★★★★★★★☆☆

Tea&Cake Graceケーキ / 西荻窪駅

昼総合点★★★★ 4.0



[カフェ]

theme : カフェ
genre : グルメ

tag : カフェ

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