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鶏料理 鶏DINING&BAR GOTO(西新宿)

2010.08.23.12:33

スープカレー屋さんが、あっけなく潰れてしまい、
跡地に鶏料理のお店が出来ました。
「鶏DINING&BAR GOTO」というお店です。

DSC02181.jpg


今回はセブンウェスト系列ではないようですね。
セブンウェストは完全に力尽きてしまったのでしょうか。
スープカレー、美味しかったと思うんだけどなあ。
やっぱ小滝橋通りはラーメン店じゃないとダメなんでしょうか。

DSC02182.jpg


店内はやや改装した部分もありますが、基本居抜きですね。
入れ替わりが早いテナントです。
それなりに何か理由があるのでしょうね。

DSC02183.jpg


ランチメニューはこちらです。

DSC02185.jpg

850円~という構成です。
小滝橋通り水準は残念ながら超えてしまっていますね。
これは早々に危ない可能性があります。

850円で普通の親子丼、
950円で1つ上の親子丼、
1000円だと更に上の親子丼があります。

松竹梅効果を狙っていますね。
並、上、特上があると、上が一番出るようになるっていうあれですね。

しかし、小滝橋通りではその手法は多分通じません。
もしかすると、来店した人は950円のやつを頼む人が多いかもしれませんが、
そのままの価格だと、そもそもお客さんが来なくなってしまいます。

小滝橋通りというのは恐ろしい場所ですね。


セオリーどおり、950円の親子丼を頼んであげました。
次来ることはないでしょうから、術中にはまってあげるのも優しさかな、と。

DSC02187.jpg


どのあたりが「究極」なのかはわかりませんが、
見たところ親子丼ですね。

DSC02188.jpg

なんでか分かりませんが、親子丼を出すお店って、
大袈裟な名前をつけるところが多いですよね。
こちらの「究極」しかり。

DSC02189.jpg

究極かどうかは別として無難に美味しい親子丼でした。
鶏肉もかなり柔らかいです。

ただ、鶏肉って調理方法を間違えなければ、そもそも柔らかく美味しく仕上げられますので、
こちらの親子丼が特別どうということは、ないかもしれません。

名前であおるより、さりげなく美味しそうな丼を出した方が効果があるような。
今のままだと期待値コントロールを失敗しちゃってる気がします。


連れは唐揚げ定食でした。

DSC02190.jpg

美味しかったみたいです。

結構人気があるようで、あとからあとからお客さんが大勢来て、
12時過ぎには満席気味になっていました。

スープカレー時代より混んでいる印象もあります。
はたして、小滝橋通りで無事生き残れるか。。。今後に期待したいと思います。


===
【オーダー】
究極の親子丼 950円


【総合コメント】
究極の親子丼は、究極ってことはありませんでした。
ただ、究極の定義はだいぶ難しいですね。
それに究極どうなのかっていうことには触れてませんから。

お店は綺麗ですし、お店の方も皆さん頑張ってらっしゃいます。
あとは価格ですね。
この価格で小滝橋通りで無事運営し続けられるかどうかは、
ちょっと神のみぞ知るっぽいところがありますね。

美味しいスープカレーでもダメだったからなあ。


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総合評価(6):★★★★★★☆☆☆☆

味(6)     :★★★★★★☆☆☆☆
サービス(6)  :★★★★★★☆☆☆☆
CP(6)     :★★★★★★☆☆☆☆






鶏DINING&BAR GOTO ダイニングバー / 西武新宿駅新宿西口駅大久保駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0




[居酒屋(ランチ)]

theme : こんな店に行ってきました
genre : グルメ

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